Kelbimbó levesem

Erős Réka
Erős Réka @erosreka
Kölesd

Sosem készítettem még, holott imádom. Így a mai nap bekerült a menü élére. 🤗
Sokféle receptet böngésztem, mindegyiket egy kicsit alapul véve - elkészült az én leveském. Remélem, aki elkészíti, szintén nem fog csalódni! 😊

Kelbimbó levesem

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sosem készítettem még, holott imádom. Így a mai nap bekerült a menü élére. 🤗
Sokféle receptet böngésztem, mindegyiket egy kicsit alapul véve - elkészült az én leveském. Remélem, aki elkészíti, szintén nem fog csalódni! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 1 fejkis vöröshagyma
  2. 1 gerezdfokhagyma
  3. 1 darabfehérrépa
  4. 2 darabsárgarépa
  5. 2 szemburgonya
  6. 450 gkelbimbó (fagyasztottat használtam)
  7. ízlés szerint ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  9. ízlés szerintbors
  10. 1 darableveskocka
  11. A habaráshoz:
  12. 3 ektejföl
  13. 1 ekliszt

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk. Hagymát apróra vágjuk, répákat karikára, burgonyákat kockára.

  2. 2

    Egy kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rádobjuk a sárga és fehérrépát is. (Én ezt azért szoktam, mert így jobban kiadja az ízét. :))

  3. 3

    Ha kész, felengedjük vízzel, - felforraljuk, és befűszerezzük - pirospaprika,leveskocka,bors. Ha ez megvan, egy 5 percig még főzzük.

  4. 4

    Következő lépésként mehet hozzá a burgonya és a kelbimbó.

  5. 5

    Ha minden megpuhult a levesünkben, kóstolunk, itt lehet még esetleg utána fűszerezni, - só, bors, paprika. Mindenki a maga ízlése szerint.

  6. 6

    Ha ízre megfelel, én csiga tésztával gazdagítottam.

  7. 7

    Míg a tészta főtt, habarást készítettem: tejföl csomómentesre, pici vízzel (mivel 20%-os tejföllel habarunk) bele a liszt, szintén csomómentesre. Hőkiegyenlítünk és, ha a tésztánk is megfőtt, beleöntjük a habarást. Forralunk rajta egyet és kész!

  8. 8

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erős Réka
Erős Réka @erosreka
Közzétéve:
Kölesd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek