Temesvári sertéstokány

Babai János
Babai János @_janos
Berhida

Egy ízletes sertéstokány volt a mai menü terítéke, ami a család kedvence lett.

Temesvári sertéstokány

Egy ízletes sertéstokány volt a mai menü terítéke, ami a család kedvence lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3 adag
  1. 50 dkgsertéslapocka
  2. 20 dkgzöldbab/mirelit/
  3. 1 dbtv paprika
  4. 1 dbparadicsom
  5. 10 dkgcsíkozott bacon szalonna
  6. 1 eksertészsír
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 kkőrölt kömény
  10. 1 kkcsemege pirospaprika
  11. 2 gerezdfokhagyma
  12. 1 dbvöröshagyma
  13. Habaráshoz:
  14. 2 dltejföl 20%
  15. 1 ekliszt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    1 ek sertészsíron kipirítom a bacon szalonnát hozzáadom a kockára szelt vöröshagymát, paradicsomot, paprikát, fokhagymát jól összepárolom, majd a csíkokra szelt sertéslapockát fehéredésig pirítom.

  2. 2

    Ha már a hús félig megfőtt, ráöntöm a zöldbabot /mirelit/ fűszerezem, só, bors, Csemege pirospaprika, pici víz. Fedővel takarom készre főzöm, ha kész a hús, megpuhult, behabarom.

  3. 3

    Tetszőleges tésztakörettel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek