Putu Ayu

11 orang berencana membuat resep ini
Firma Hernik
Firma Hernik @hernik11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 1 sdmemulsifier
  3. 259 gramgula pasir
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 1 sdmbaking powder
  6. 250 mlsantan kental
  7. 3 sdmpewarna hijau
  8. 1/4 butirkelapa parut
  9. 1 sendoktepung kanji
  10. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut, tepung kanji dan garam selama 15 menit. Lalu sisihkan

  2. 2

    Adonan A. Kocok telur, emulsifier dan gula pasir dengan kecepatan kencang. Selama kurang lebih 5 menit. Hingga mengembang sempurna

  3. 3

    Masukkan tepung dan baking powder secara perlahan di adonan A. Aduk hingga merata

  4. 4

    Masukkan santan dan pewarna aduk hingga warna merata

  5. 5

    Siapkan cetakan, masukkan kelapa 1/5 cetakan.

  6. 6

    Masukkan adonan putu ayu

  7. 7

    Kukus selama 20 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firma Hernik
Firma Hernik @hernik11
pada

Resep Serupa