Gurame asam manis

Nova Fla
Nova Fla @cook_5717058

Arisan ibuk ibuk maen masak masakan dan terciptalah inih😄😄😄

Gurame asam manis

Arisan ibuk ibuk maen masak masakan dan terciptalah inih😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame uk besar
  2. secukupnyaJeruk nipis
  3. Daun selada utk hiasan
  4. Tepung bumbu, saya pakai kobe
  5. Bahan saus:
  6. 1 buahpaprika hijau/merah
  7. 1 buahbawang bombay uk besar,cincang kasar
  8. 3 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
  9. 2 buahwortel iris tipis memanjang
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaSaos tomat
  12. 2 sdmTepung maizena larutkan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula putih
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis,diamkan selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Lumuri ikan dengan tepung bumbu yg sdh diberi air sedikit

  3. 3

    Lumuri kembali dengan tepung bumbu kering,diamkan selama kurleb setengah jam agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan minyak banyak dengan api sedang

  5. 5

    Goreng ikan sampai kuning keemasan, dan matang,angkat, sisihkan

  6. 6

    Utk saus: tumis bawang putih geprek, bawang putih cincang sampai harum

  7. 7

    Masukkan wortel, dan paprika,tumis hingga layu

  8. 8

    Masukkan saus tomat, air secukupnya,gula, garam dan penyedap

  9. 9

    Tambahkan larutan maizena,masak hingga meletup letup

  10. 10

    Matikan api,tata ikan diatas daun selada

  11. 11

    Siramkan saus asam manis diatasnya, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Fla
Nova Fla @cook_5717058
pada

Komentar

Resep Serupa