Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 100 grkelapa parut (kupas dulu kulitnya)
  4. 125 mlsantan (sesuaikan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan B (pelapis) :
  7. 50 grgula merah
  8. 50 grgula pasir
  9. 120 mlair
  10. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, beri santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulatan2 lonjong. Goreng dg api kecil sampai kekuningan, sisihkan.

  2. 2

    Rebus Bahan B sampai berbuih dan mengental, masukkan gemblong. Aduk aduk sampai tercampur rata dg gula merah. Sajikan, diamkan sebentar nanti baluran gula merah akan mengering sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa