Gemblong

Gemblong

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Nia Bayens

Source : Nia Bayens

Lebih banyak

Gemblong

Renie Wisra @cook_6392360

Kab. Bandung Barat

Source : Nia Bayens

Source : Nia Bayens

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
200 grtepung ketan putih
100 grkelapa parut (kupas dulu kulitnya)
125 mlsantan (sesuaikan)
1/2 sdtgaram
Bahan B (pelapis) :
50 grgula merah
50 grgula pasir
120 mlair
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A, beri santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulatan2 lonjong. Goreng dg api kecil sampai kekuningan, sisihkan.
2

Rebus Bahan B sampai berbuih dan mengental, masukkan gemblong. Aduk aduk sampai tercampur rata dg gula merah. Sajikan, diamkan sebentar nanti baluran gula merah akan mengering sendiri.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Renie Wisra @cook_6392360

pada 27 Februari 2018 23.48

Kab. Bandung Barat

Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Tepung Ketan Putih Santan Kelapa Parut Daun Pandan