Lumpia Wortel Ayam

Anugrah Yekti R.
Anugrah Yekti R. @Anugrahyekti
Cimahi, Jawa Barat

Hari ini hari terakhir masa2 cuti melahirkan, besok udah harus kerja lagi. Hiks...
Eh, harus semangat ah. Mumpung masih sempet dan ada sisa kulit bekas bikin martabak telor mini, jadi pengen bikin lumpia. Buka kulkas tinggal ada wortel ma sisa dada ayam bekas recook Katsu. Uprek lg deh di dapur...

Lumpia Wortel Ayam

Hari ini hari terakhir masa2 cuti melahirkan, besok udah harus kerja lagi. Hiks...
Eh, harus semangat ah. Mumpung masih sempet dan ada sisa kulit bekas bikin martabak telor mini, jadi pengen bikin lumpia. Buka kulkas tinggal ada wortel ma sisa dada ayam bekas recook Katsu. Uprek lg deh di dapur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahwortel, iris bentuk korek api
  2. Sedikitayam, kukus sebentar, cincang
  3. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang sampai harum, masukkan ayam dan wortel. Beri sedikit air agar wortel layu

  2. 2

    Tambahkan garam dan lada, aduk2 hingga matang dan air mengering. Dinginkan

  3. 3

    Letakkan satu sdm tumis wortel di atas kulit lumpia, gulung dan rekatkan ujungnya dg putih telur. Lakukan smp kulit dan isinya habis

  4. 4

    Goreng lumpia sampai kecoklatan. Hidangkan dengan cabe rawit atau cocol saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anugrah Yekti R.
Anugrah Yekti R. @Anugrahyekti
pada
Cimahi, Jawa Barat
Walau belum pinter tapi suka banget masak, biasanya pakai resep warisan alm. ibu 😍Lidahku itu lokal banget, jd suka masakan yang kaya rempah. Pokoknya, masakan Indonesia the best deh!Sesekali nyoba masak yang rada "bule" pun rasanya suka disesuaikan sama lidah lokal saya.Teruuus, seneng banget kalau ada olahan baru...jadi bisa bereksperimen. Cookpad ini ngebantu banget buat tukang masak amatir kayak saya 😍😘 syukaaaaaaa
Lebih banyak

Resep Serupa