Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. 250 grikan tuna fillet (kira kira 3 potong)
  2. 1 bkssaori teriyaki
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 btrbawang putih
  5. 1 btrbawang merah
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 btgdaun bawang iris
  8. 1 buahcabe merah iris
  9. 1/2 buahbawang bombay iris
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. secukupnyagula pasir
  13. minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama, bersihkan ikan tuna dan potong dadu kecil kecilatau sesuai selera baluri ikan dengan jeruk nipis agar bau amisnya hilang dan goreng sampai kecoklatan lalu tiriskan

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih dan lada haluskan atau bawang nya di iris juga gpp klo saya lebih suka di haluskan, stelah halus tumis bumbu sebentar sampai wangi lalu masukan tuna yg sudah di goreng aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, lalu kecap manis dan saori saus teriyaki bumbui dgn kaldu bubuk, gula pasir lalu test rasanya setelah itu diamkan hingga air menyusut

  4. 4

    Setelah kuahnya menyusut taburkan bawang daub iris, cabe merah dan bombay aduk rata lalu angkat dan sajikan 😁

  5. 5

    Oh yaa jika ada biji wijen tambahkan di atas tuna teriyaki nya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Amalia
Novia Amalia @cook_5031657
pada
Jakarta Selatan
seorang ibu muda anak 1 suka masak suka makan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa