Kue kacang ijo (kumbu)

Moon @cook_5282398
Part of ma childhood. Ngga tau nama umumnya apa, tapi keluargaku nyebutnya kumbu hehe
Kue kacang ijo (kumbu)
Part of ma childhood. Ngga tau nama umumnya apa, tapi keluargaku nyebutnya kumbu hehe
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 3 jam lalu rebus sampai mekar dan empuk.
- 2
Saring airnya, lalu haluskan.
- 3
Sangrai dengan gula, garam, dan pandan.
- 4
Cetak bulat pipih dengan plastik.
- 5
Buat adonan tepung, seperti untuk pisang goreng. Tambahkan gula, garam, dan vanili.
- 6
Celupkan bulatan pada adonan. Goreng hingga kecoklatan.
- 7
Nb: Saat menggoreng jangan dibolak-balik, supaya tidak pecah dan mengotori minyak.
Resep Serupa
-
Kue kumbu (kue kacang ijo) Kue kumbu (kue kacang ijo)
Dari kmren sisa buat bubur masih ada kacang hijau yg mentah bosen d buat bubur trs jadi jurus andalan nlp mama di kasih resep ini deh, rasanya endes legit gimana gt, dimakan pake teh anget sambil nonton sinetron wih mantap. maya anggraini -
Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa) Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa)
Waktu beberes lemari gudang dapat seliteran kacang hijau.. jadi mikir harus dimanfaatkan nih. Awalnya kepikir bubur kacang hijau.. tapi menu ini kan sudah sering dapat.. jadi buka cookpad dan pilihan jatuh ke resep mbak @dilaabdullah .. kue gandasturi. di kampung kami (sulsel) kue ini dikenal dengan nama kue burangasa. Kue dengan rasa kacang hijau manis gurih.. kebetulan gula merah ada stoknya. Jadilah resep ini dieksekusi. Hasilnya mantaaap. Boleh nih jadi pilihan juga buat bunda2 yang punya bubur kacang ijo yg tidak kunjung habis.. hehehe.#GenerasiAprontis#PekanKe25#OlahanKacangHijau Dapur Ima -
Kue kacang padi pandan aka gandasturi pandan Kue kacang padi pandan aka gandasturi pandan
Ini kalau di daerah minang namanya kue kacang padi tapi di jawa sering disebut gandasturi atau kue kacang hijau. Perbedaannya kalau yang minang pakai kelapa muda parut kalau di jawa tidak pakai kelapa.Ini resep aslinya menggunakan gula merah, tapi disini aku ganti dengan gula pasir dan menambahkan pastapandan supaya wangi dan berwarna hijau.Sebenarnya ini resep yang sudah lama aku buat dan aku simpen di draft untuk tabungan waktu arisan uni desma keluar. Ini aku bikin untuk suguhan tim cookpad Indonesia dan UK waktu wawancara kemarin ada mr Sam, teh Opi dan mbk Novi, aku bikin ini supaya sekalian bisa memperkenalkan jajanan nusantara ke orang asing.Ini rasanya manis gurih, lembut di dalam dan crispy di luar.Terimakasih banyak uni desma sharing dan resepnya, sehat selalu dan tambah berkah ya uni 🤗.Sumber : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek34 Mama fathan -
Gandasturi/ Kue Kacang Gandasturi/ Kue Kacang
Salah satu jajanan kesukaanku sampai saat ini, dulu pikirnya buat bebikin ini bakalan susah banget, but in my opinion, you don't have any good experience about cooking if you not try to do it. Dalam setiap keinginan masak ada kurang lebihnya, kalo kurang ya tnggl diakalin, dicoba lagi, kalo lebih ya you have to try next level. As a simple like that 😘😘, selamat mencoba guys🤗🤗 source: @Dapur Kanita Onna Indriyani -
Gandasturi/kue kacang hijau goreng Gandasturi/kue kacang hijau goreng
Sy sebutnya jajanan jadul krn sekarang nyari ini susah. Biasanya dijual di tukang pisang goreng tanduk atau pisang goreng kipas. Tp agak jauh kl mau beli. Ada sisa kacang hijau sedikit. Krn udh lama ga makan gandasturi ini ya udh bikin aja lah. Kalau g ada gula aren ganti gula pasir jg bisa ya moms. Sesuaikan aja manisnya. Mommy Rey -
125. Gandasturi (kue Kacang Ijo) 125. Gandasturi (kue Kacang Ijo)
Kue jadul yang jarang di temui di jaman sekarang. Bikin sendiri saja lah buat mengobati rasa kangen ini kue 😁😋, lumayan mengenyangkan busui di kala lapeerrrr 😄😄..#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#OlahanKacangIjo#Gandasturi Rose -
455. Gandasturi/kue kumbu/kue kacang hijau 455. Gandasturi/kue kumbu/kue kacang hijau
Setoran ketiga buat mba anita.. kacang hijau itu termasuk my fav, dari dlu pengen coba bkin gandasturi tapi akhirnya dibikin burjo, ini jg bkin 250gr.. yg 200gr dibikin burjo lagi.. hihigpp ya mba @dapurkanitaa semoga berkenan🙏🏻#CooksnapResep_Anita#CookpadCommunity_Mpasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Naqiyyah 🍒 -
Gandasturi (Kue Kacang Hijau) Gandasturi (Kue Kacang Hijau)
Suka sama kue ini tapi kalau beli di pasar biasanya agak keras isiannya jadi coba bikin sendiri, ternyata pas bngeet isiannya lembut, cuma agak kelebihan pewarna aja, jd kuningnya lumayan ngejreng..ini cooksnap resepnya mba @Mama_Tsuba.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Kue kumbu (kacang ijo) Kue kumbu (kacang ijo)
Panganan masa kecil yang enak dan mengenyangkan,coba buat aja deh Yani Astari 야니아스타리 -
Kue kumbu kacang ijo Kue kumbu kacang ijo
Inget banget dulu mamak pernah jualan ini sewaktu saya kecil 😢.Kue ini favorit keluarga,kalo ada sisa jualan mamak pasti buat rebutan saya dan adik2 😂.Meski prosesnya panjang,tapi rasanya bikin kangen 😊#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadComunity_Jakarta Keysha Azzahra -
Kue kumbu kacang ijo Kue kumbu kacang ijo
Permintaan kakak ku soalnya hihihiYuuukkkk capcus Susi bundanya Atqaira -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4502059
Komentar