Roti bun untuk burger versi ala-ala sayah nihh...spesial untuk si kecilku..supaya burgernya jadi lucu imut gitu saya bikin versi mini ini 🍔🍔 Lumayanlah ya kalo bikin sendiri.. 😀😊

Ceritanya saya sedang terobsesi dengan kegiatan yg namanya 'menguleni'. Saya sampai berkali-kali nonton video di youtube bagaimana caranya menguleni hingga adonan bisa kalis elastis. Sejauh ini, ulenan saya hanya sanggup hingga kalis saja, elastisnya belum. Masih harus banyak belajar lagi, tapi saya belum mau menyerah dan membuang keinginan jauh-jauh beli mixer heavy duty. Dan sore ini, pilihan saya jatuh pada sweet bun dengan water roux dari blognya mbak Duryatin Amal. Resep ini sudah berkali-kli saya bikin (terakhir saya bikin mexican bun a.k.a roti boy). Kali ini hanya saya isi dengan anko (pasta kacang merah). Sebenarnya apapun isinya, kalau rotinya enak, hasil akhirnya juga bakalan enak kok. Ayo bu ibu, kita ulen mengulen sama sama 😊

Resep by Chef Siti Noor Al Fatihah, dengan sedikit perubahan.

Kali ini make resep sweet bunnya mba nikmatul Rosidah..no ulen,no pegel

Source : instagram (@genikayu)Lagi nyari-nyari resep roti yang simpel, nemu lah resep punya @genikayu. Cuman disini resepnya saya modifikasi dengan porsi lebih banyak dan takaran bahannya agak sedikit berbeda 😊

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangat² n niat banget baking². Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet#PejuangGoldenApron3#GrandPakuwon#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#Rotiku

Source :DapurSiCongok#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Ada teman pesen roti ini pas dia lihat profil wa ku yg unyu2.Yang tak lain adalah Japanese milk Bun karakter beruang.Untuk teman2 yg juga ingin buat, kalian perlu memakai pen edible warna coklat dan merah.Jangan khawatir pen edible aman buat di makan. Kalian bisa beli online 😉Sebaiknya melukis mata dan hitung setelah roti di oven dan matang.Harus cepat yaa.. jangan terlalu lama dibiarkan di suhu ruang tanpa di bungkus plastik, karena roti bisa jadi kering.Resep dari mba Devina Hermawan yg sudah aku modif sedikit.Makasih bny resep nya..uenakk pooolll., Roti nya lembut banget dan fluffy.Roti nya bisa teman isi dengan isian apa saja sesuai selera.Kalo di resep kak Devina, Isiannya pakai custard cream, aku pakai meses Ama keju aja.. heheheheLoyang yang dipakai: loyang kotak ukuran 21*21 (me : 22*22)Dan jadi kurleb 16 pcs roti.

Ingat roti Long John nya Swiss/Holland bakery..???.yg bentuknya persegı panjang tengahnya creamy, atasnya creamy + mandi kejuuu/coklatt..bedanya kl long John digoreng...😁. Xıxıxı...ini ngga... Tudey akü buat yg abon, keju-coklat, dan keju .Apalagı baru keluar darı öven...empuuukkkknya... Akü suka sekalı buttercreamnya..Kena keju. Enakk.lembut lumer..dibuat jd topping donut mantapppl lho.. xixixi..😘 Hari ini aku mau buatin mom.. Extra nih topingnya sampe rotinya ngga keliatan xixxiixi...😄😄😄luv You mom😘Source : Xanderskitchen

Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗

Penasaran lihat roti viral ini, akhirnya nyoba buat dan dengan metode hokaido soft killernya #titin rayner....rasanya sih biasa spt roti tawar, cuma bentuknya lucu 😁

Japanese Milk Bun sekilas mirip roti sobek namun lebih lembut dan teksturnya super fluffy. Cocok dijadikan menu alternatip sarapan, bekal buat anak anak.