Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung serbaguna
  3. 150 mlsusu cair full cream
  4. 1 butirtelur
  5. 30 grgula pasir
  6. 4 grragi instan
  7. 50 grbutter
  8. 5 grgaram
  9. Olesan :
  10. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni adonan sampai kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi menjadi 3 bagian

  4. 4

    Kemudian pipihkan lalu bentuk gulung memanjang.

  5. 5

    Istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat, sebelum masuk oven, oles permukaan dgn putih telur

  6. 6

    Panggang di dalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu. oven di suhu 180°C ±15-20menit sesuai suhu oven masing masing. Setelah matang, keluarkan tunggu hingga dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa