Nasi tim ayam

Jeannete Esther
Jeannete Esther @cook_4860594
Depok

Lagi musim hujan pengen masak yg anget2 buat si kecil 😘

Nasi tim ayam

Lagi musim hujan pengen masak yg anget2 buat si kecil 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaDada ayam
  2. secukupnyaNasi putih hangat
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1/2 siungbawang putih
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaKecap ikan
  7. secukupnyaSaus tiram
  8. secukupnyaMinyak wijen
  9. secukupnyaGaram gula
  10. 1 sdtmentega
  11. 1 sdtmaizena larutkan dgn air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam. Sisihkan dan potong2 kecil. Gunakan kalfu bekas merebus untuk tumisan dan kuah.

  2. 2

    Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tumis mentega hingga harum, masukkan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, beri macam2 kecap garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk hingga mengental.

  5. 5

    Masukkan tumisan ayam ke dalam mangkuk kecil (bisa ditambah telur rebus). Masukkan nasi dan padatkan. Kukus hingga 15 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

  7. 7

    Untuk kuah: bisa menggunakan sisa kaldu ayam dan tambahkan sedikit irisan daun bawang, minyak wijen, garam, gula, kecap ikan. Rebus sebentar. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jeannete Esther
Jeannete Esther @cook_4860594
pada
Depok
Cooking is my passion 🙆💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa