Narancsos - mézes csirkecombok

Iby Meszarosova
Iby Meszarosova @cook_11732459

Szeretjük a vajon sült csirkkecombot, ez megvolt kenve mézes - narancsos keverékkel és velesült karamellizált narancs gerezdekkel, fokhagymával különlegesen jól ízelett.

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 főre
  1. 2 darabházi csirkecomb
  2. 1 darabnarancsból nyert narancslé
  3. 1 darabmagnélküli narancs nyolcadolva
  4. 2 evőkanálfolyékony méz
  5. 100 gfeloldott friss vaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintfrissen őrölt feketebors
  8. 7 gerezdduci fokhagyma

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Csirkecombokat mostam, leszárítottam, sóztam, borsoztam, pihenni hagytam.

  2. 2

    Elkevertem a mézet a narancs levével.

  3. 3

    A jól megmosott leszárított másik narancsot nyolcadolva gerezdekre vágtam.

  4. 4

    Megtisztítottam a fokhagymát.

  5. 5

    Combokat leöntöttem feloldott vajjal.

  6. 6

    Bekentem mézes - narancsleves keverék felével.

  7. 7

    Hozzáadtam a fokhagymát, letakarva alu - fóliával sütőben sütöttem 200 C C-on 30 percig.

  8. 8

    Alu - fóliát levettem, combokat megkentem mézes - narancsleves keveréknek másik felével,...

  9. 9

    ...hozzáadtam a narancs gerezdeket,...

  10. 10

    Nem letakarva még 30 percig sütöttem, míg a narancs szépen karamellízalt, a csirkecomb bőre ropogósra sült és a húsa puha lett mint a vaj, át vette a vajas narancs és fokhagyma ínycsiklandó finom ízét

  11. 11

    Forróan vajon sült burgonyával, karamellízalt naranccsal és fokhagymával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Iby Meszarosova
Iby Meszarosova @cook_11732459
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Eszterka228
Eszterka228 @cook_6663708
Biztos nagyon finom lehet egyszer már próbáltam de narancs nélkül majd így is kipróbálom, köszi !

Hasonló receptek