Roti goreng isi suka-suka

Mama dzakira - dzakir
Mama dzakira - dzakir @DzakiraDzakirAhmad29
bekasi

Resep ini mnurut saja simple bgt. Bahan simple. Aku buat ini dadakan bikin cemilan anak2 dan liat stok yg ada d kulkas saat itu gak ada mozarella jd ku pke keju parut. Topping nya suka2 ya. Adonan rotii endesss enakkkk bgttt empukkk bgttt. Jgn lupa selalu sedia timbangan digital d dapur :)

Roti goreng isi suka-suka

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini mnurut saja simple bgt. Bahan simple. Aku buat ini dadakan bikin cemilan anak2 dan liat stok yg ada d kulkas saat itu gak ada mozarella jd ku pke keju parut. Topping nya suka2 ya. Adonan rotii endesss enakkkk bgttt empukkk bgttt. Jgn lupa selalu sedia timbangan digital d dapur :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 butir
  1. Bahan roti:
  2. 200 gramtepung cakra
  3. 25 gramgula pasir
  4. 3/4 sdtragi (fernipan)
  5. 15 gramsusu bubuk
  6. 130 mlsusu cair (boleh 2 sdm peres dancow di cairkan)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 30 grammentega (aku pake bluband cake n cookis)
  9. Isian A:
  10. Keju parut
  11. Sosis sonice
  12. Isian B:
  13. Keju parut
  14. sedikitSusu kental manis
  15. Bahan pencelup:
  16. 1 butirputih telor
  17. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk.

  2. 2

    Mixer speed 1 atau dengan mnggunakan tangan, sambil di tuang susu sedikit2.

  3. 3

    Diadon sampai setengah kalis, baru dimasukan garam dan mentega.

  4. 4

    Di mix sampai kalis dan elastis. Kalau pake stand mixer ttp pake speed 1 aja. Kalau pake hand mixer msih belom kalis dibntu pake tangan lebih cepat. Inget NO menambahkan terigu saat menguleni.

  5. 5

    Bulatkan dan diamkan 40 menit sampai mngembang.

  6. 6

    Kempiskan dan bagi adonan menjadi bulatan2 20gram.

  7. 7

    Bulatkan dan isi dengan bahan isian (isian bebas ya. Bisa km isi cokelat, abon sapi, abon ikan, keju mozarella)

  8. 8

    Celupkan dlm bahan pencelup dan balur dgn tepung panir. Goreng di api sedang. Saat menggoreng balikan satu kali saja agar minyak tdk mnyerap pada roti. Siiap hidangkan. Bisa cocol mayonaise atau saos. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama dzakira - dzakir
Mama dzakira - dzakir @DzakiraDzakirAhmad29
pada
bekasi
dzakira dzakir ahmad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa