Pizza Tuna Melt Empuk Simple Anti Gagal

Millaty Anggana Puri
Millaty Anggana Puri @millatyid

Tuna melt pizza ini bener-bener makanan fav saya 😍
Klo ke PH pasti belinya varian ini. Keseringan beli bikin dompet jebol ternyata 😂
Mending bikin aja dirumah. Lebih iriittt.
Yuks cuzzz

Pizza Tuna Melt Empuk Simple Anti Gagal

Tuna melt pizza ini bener-bener makanan fav saya 😍
Klo ke PH pasti belinya varian ini. Keseringan beli bikin dompet jebol ternyata 😂
Mending bikin aja dirumah. Lebih iriittt.
Yuks cuzzz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough Pizza :
  2. 250 grTepung Protein Tinggi (Cakra)
  3. 2 sdmsusu bubuk dancow
  4. 3 sdtragi (pastikan masih bagus)
  5. 4 sdmminyak sayur
  6. 150 mlair hangat sekitar 30°c (jangan panas)
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Bahan Topping Tuna Melt :
  10. 1 kalengTuna (buang minyak/airnya)
  11. 50 grjagung manis pipil
  12. 1 buahbawang bombay (cincang kecil)
  13. 2 buahbawang putih (cincang kecil)
  14. 6 sdmMayonais (sesuai selera banyaknya)
  15. 100 grkeju cheddar parut
  16. Secukupnyakeju mozarella / kraft Quick Melt

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Dough pizza :

  2. 2

    Dalam wadah / baskom masukan air hangat, susu bubuk, ragi, gula, aduk sebentar, tunggu hingga keluar busa ±5menit. Masukan minyak, aduk rata.

  3. 3

    Masukan tepung terigu. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastik / wrap 5 menit.

  4. 4

    Bulatkan adonan. Pipihkan dengan rolling pin. Bentuk sesuai loyang. (Pake loyang yg ada aja, bebas mau bulat atau persegi). Saya pake loyang persegi yg buat kue kering 😂 (OLESI LOYANG DENGAN MINYAK SEBELUM MEMASUKAN DOUGH)

  5. 5

    Setelah diset ke loyan, tusuk-tusuk dengan garpu adoannya, untuk sirkulasi udara, biar ga mengembung.

  6. 6

    Tutup lagi dengan plastik wrap. Tunggu 15-20menit atau sampai mengembang. Sisihkan

  7. 7

    Membuat topping :

  8. 8

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

  9. 9

    Masukan jegung, tumis hingga agak layu. Masukan tuna. Aduk rata.

  10. 10

    Masukan keju parut aduk hingga rata. Matikan api.

  11. 11

    Masukan mayonaise, aduk, koreksi rasa. Sisihkan.

  12. 12

    Tata topoing tuna ke dough pizza. Tabur mozarella / kraft quick melt diatasnya.

  13. 13

    PANASKAN OVEN SEBELUM PIZZA MASUK. (Panaskan oven 180°c selama 5 menit)

  14. 14

    Panggang pizza selama 20 menit atau sampai kulitnya kecoklatan.

  15. 15

    Empuuuukkk bangeettt 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Millaty Anggana Puri
pada
IG : @millatyidowner : #UmyShop #UmmyYummy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa