Chicken crispy saus tiram

Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
Majalengka

Tak ada cerita, cuma Ingin memanjakan lidah dan perut suami aja hehhe... Oh iya aku klo masak pake takaran kira kira hahahah

#cookpadcommunity_majalengka

Chicken crispy saus tiram

Tak ada cerita, cuma Ingin memanjakan lidah dan perut suami aja hehhe... Oh iya aku klo masak pake takaran kira kira hahahah

#cookpadcommunity_majalengka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam bersihkan lemak dan buang tulangnya
  2. secukupnyaTepung terigu
  3. secukupnyaBawang putih bubuk
  4. secukupnyaLada putih bubuk
  5. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  6. secukupnyaSaus tiram
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaAir
  9. 1 bhbawang bombai kecil iris kasar/ melingkar
  10. 1 siung besarbawang putih cincang
  11. 1/2 bhpaprika hijau iris sesuai selera
  12. 5-8 bijicabe rawit hijau / merah iris serong (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan buang tulang, setelah itu potong kotak ukuran sesuai selera, lumuri dgn bawang putih halus, lada halus,dan penyedap. Diamkan beberapa saat, dimasukan ke kulkas beberapa menit lebih meresap.

  2. 2

    Masukan satu persatu ayam ke wadah yg telah diisi terigu, tekan tekan (seperti bikin ayam tepung), aku sengaja gak pake telur, lumayan hemat dikit 😂😂. Lakukan hal yg sama sampai potongan ayam abis.

  3. 3

    Goreng dgn api sedang, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis irisan bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan masukan irisan paprika, tambahkan air 1/2 gelas belmbing atau dikira kira saja...

  5. 5

    Masukan saus tiram, kecap manis, setelah mendidih dan sedikit menyusut baru masukan ayam tepung tadi (ini agar ayam pas disajikan masih ada kriuknya) Aduk dan biarkan air lebih menyusut lg.. oh iya, cek rasa klo kurang asin aku tambahin saus tiram aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Luqman
Mrs. Luqman @ibutaqi_6116
pada
Majalengka
memasak sama seperti bermain, dan aku suka bermain.... Waktu kecil mainannya ama pasir atau tanah sama dedaunan skrng mainnya ama terigu dan rempah asli 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa