Ayam gepuk

[save resep ini biar ga lupa recook]berawal dari kecintaanku sama Ayam Gepuk Pak Gembus, yang kalo beli tiap hari pasti boncos itu. ngide lah coba-coba bikin sambelnya. kalau ayamnya memang kurasa rasanya sama aja kaya ayam ungkep yg aku biasa bikin. istimewanya memang di sambelnya. pertama coba bisa jadi dan enak banget, cus deh bikin!#tiketgas2025

Gegara Covid-19 jadi takut keluar rumah, jadi takut jajan juga. iseng bikin Ayam Gepuk Ala-Ala Pak Gembus

Ayam Gepuk Pak Gembus terkenal dengan sambalnya yang ekstra pedas, dengan cita rasa pedasnya cabe dikombinasikan dengan kacang yang menambah tekstur saat kita memakan. Kali ini saya membuat ayam crispy, jika di Pak Gembus yang asli hanya ayam goreng biaaa ya. Silakan dicoba 👌🏻

Awalnya pengen makan ayam gepuk, tapi karena gaada yang jual jadi iseng buat dirumah deh hihi. Itu ayamnya emang rada item sih, tapi rasanya dijamin enak kok (tulangnya lunak 😋)

Seneng bgt sama ayam gepuk yg dijual rumah makan Indonesia disini... tapi kalau beli terus2an bisa bangkrut 😅 Akhirnya coba buat sendiri... enaakk.. 😋😋😋

Di deket rumah, ada resto ayam gepuk pak gembus baru buka. Suami saya penggemar beratnya ayam pak gembus. Saking sukanya bisa kali seminggu 3x pesen ayam pak gembus. Kalau diitung2 kan lumayan juga tuh yah pengeluaran. Nah, biar ga usah beli2 terus, cari2 tahu deh resepnya. Selain hemat, tentunya juga lebih sehat karena tidak pakai msg dan ayam masih fresh karena baru dipotong. Ternyata pas dicoba rasanya 11-12 lho sama pak gembus asli.. hehehe.. Jadi #serasadiresto pak gembus deh makannya. hihihi.

🍗Ayam ungkep bumbu kuning selalu tersedia kulkas🏡karena anak² suka sekali yang namanya olahan serba ayam. Dikarenakan sekarang saya punya bayi🤱🏻 wajib banget punya yang namanya #frozenfood biar masak sat-set--->rebes...eeh beres🤭 keluarga kenyang, Emak pun Riang🧚‍♀️yuhuuuuu💃😄.🍗Kali ini saya masak resep yang dulu sempat viral...kenapa dulu? Seingat saya resto ini sempat ramai ketika saya masih kerja sekitar ± tahun 2014/2015-an dan hari ini tahun 2023, berarti ±8 tahun-an ya, wuihh😱 gà berasa hampir 10 tahun berjalan😅.Yuk....masak👩🏻‍🍳#ResepDapurKebunTanpaLahan#LaukPaukDapurKebunTanpaLahan#Frozenfood#SiapSaji#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Masakan #Pekan_Jogja kali ini dibuat karena kesiangan kepasar dan ngecek kulkas cuma ada ayam yang dagingnya nggak banyak lebih banyak tulangnya😁 dan ada sedikit tahu putih juga. Tadinya mau dibuat sup tapi lagi malas makan sup dan pengen yang bersambal. Pengen ayam goreng yang manis kaya ayam kalasan terus sambalnya sambal ala ayam gepuk pak gembus jadilah ayam gepuk kalasan. Meski dibuat dengan bahan seadanya alhamdulillah suami yang wong jogja suka😀#cookpadcommunity_jakartatimur#PekanInspirasi

Tau ayam gepuk pak gembus ini gara2 liat salah satu mukbang chanel di youtube. Keliatannya enak banget gitu. Terus penasaran deh bedanya apa si sama ayam gepuk biasa. Ternyata di sambalnya itu pakai kacang goreng. Hmmm.. pengen banget nyoba dan bikin. Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemulah resep ayam gepuk ala pak gembus nya mba OpiBun. Ternyata enak banget apalagi makannya pake berbagai macam lalapan... Beeeuh..#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja

Berawal sering beli ayam gepuk dideket rumah sampe 3x beli . trus liat cara bikin sambelnya. Cobain praktekin dirumah dan rasanya gajauh beda😂 suami pun yg biasanya makan ayam goreng maunya bikinan sambel mamahnya jadi berpaling ke sambel saya ini 😂 kalo masak ayam bisa 2-3x makan bisa nambah juga haha

Hallo bund..Sekian purnama baru share resep lagi ya hari ini..🤗💕karena Minsis Dapur Bahagia sibuk preparation banyak planing besar dalam hidup yg akan terwujud Tahun 2022 ini. Salah satunya menikah👰🏻🤵🏻👑💍 ,Amin 🤲🏻😇Karena kangen makan ayam gepuk yg terkenal sambalnya enak itu, tp jauh outletnya dr rumah jadi ku memutuskan untuk coba masak sendiri dirumah" Ayam Gepuk ala pak gembus " recook resepnya @opibun ayam gorengnya Maknyusss dilidah 🍗🍗 dibalut perpaduan sambalnya mantap banget rasanya 🥰🔥🌶🌶Selamat mencoba dirumahHappy Cooking 👩🏻‍🍳💕#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambalgepuk #ayamgepuk #sambalayamgepuk #ungkepanayam #ayambumbuungkep #bumbuungkepayam #bumbuungkep #ayampenyet #ayamgoreng #ayamgepukalapakgembus

Alhamdulillah masih sempat ikutan challenge dari cilmin #CookpadCommunity_Borneo yang minggu ini temanya adalah ayam gepuk. Cari2 di Cookpad banyak buanget resep ayam gepuk. Tapi emak lebih tertarik sama resepnya teh Opi @opibun. Karena pake kacang tanah buat sambalnya. Kebetulan dirumah juga stok yang ada cuma kacang tanah, bukan kacang mete.. kayak orang orang😁. cus langsung cooksnap...alhamdulillah..paksu suka banget. Malah bilang "bisa dijual nih" ..ahh..emak dengernya jadi bahagia...🤭. Jangan pada iri yak...😂. Cuss langsung di cooksnap juga biar dipuji suami..eh🤭.#MeolahCaruan_AyamGepuk#AyamGepuk#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak