Ayam Gepuk

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong jadi 4 buah
  2. SecukupnyaAir untuk merebus ayam
  3. 2 sdmkrimer bubuk larutkan dengan 200 ml air
  4. Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
  5. 500 grayam
  6. 7 butirbawang Putih
  7. 3 ruaskunyit
  8. 1 Ruasjahe
  9. 3 butirbawang merah
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2-3 sdtgaram
  13. Bahan sambel, haluskan:
  14. 10cabai merah keriting
  15. 5cabai hijau keriting
  16. 1 sdtterasi
  17. 15cabai rawit
  18. 7bawang putih
  19. 3bawang merah
  20. 4 sdmminyak panas Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan larutan krimer bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.

  2. 2

    Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan

  3. 3

    Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata

  4. 4

    Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa