Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet potong dadu(mau paha ato sayap jga boleh)
  2. 1/2bawang bombai
  3. 2 siungbawang putih(iris tipis)
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 5 helaidaun bawang
  6. 1/2jeruk nipis
  7. Kecap manis
  8. Gula garam
  9. Rajarasa
  10. Merica bubuk
  11. Penyedap rasa (royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dng perasan air jeruk nipis dan garam diamkan 10menit, setelah itu goreng setengah matang

  2. 2

    Siapkan minyak, tumis bombay masukkan ayam tmbahkan air lalu masukkan kecap manis, merica bubuk, royco, gula garam, jahe, rajarasa, test rasa

  3. 3

    Biarkan smpai air menyusut mengental lalu masukkan irisan daun bawang, angkat sajikan 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Diaz Iz Diaz
Diaz Iz Diaz @cook_10095237
pada
Surabaya

Resep Serupa