Bahan-bahan

  1. 300 grDada ayam
  2. 50 mlair es
  3. 1/4 sdtMerica bubuk
  4. sesuai seleraGaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtKaldu ayam
  7. 1/2 sdtGula
  8. 30 grTepung sagu
  9. 30 grTepung maizena
  10. 1/2 sdtGula
  11. 1Wortel besar
  12. secukupnyaKeju
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. Bahan pelapis:
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 1 sdmtepung ayam goreng
  17. secukupnyaAir
  18. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam hingga halus (bisa di blender)

  2. 2

    Masukkan telur lalu blender kembali

  3. 3

    Keluarkan dari blender dan masukkan ke dalam panci.

  4. 4

    Masukkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula, bawang putih bubuk, wortel tepung sagu, tepung maizena, air es kedalam adonan ayam.

  5. 5

    Masukkan adonan yg telah tercampur kedalam loyang kukus hingga matang.

  6. 6

    Bila sudah matang angkat lalu di dinginkan.

  7. 7

    Potong2 adonan yg sudah matang dengan bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Siapkan bahan pencelup: masukkan tepung terigu, tepung bumbu ayam dan air. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Masukkan adonan ke dalam bahan pencelup. Lalu gulingkan ke tepung roti.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riezma
Riezma @BundaRiezma15
pada
Bekasi
Guru TK & Guru anak berkebutuhan khusus. Hobby masak & jual kue2..
Lebih banyak

Resep Serupa