Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu
  2. 8 sdmtepung tapioka/sagu
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 lbrdaun bawang (iris)
  5. Secukupnyaair panas
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtmerica
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu secara diagonal, keruk tengah nya, sisihkan. Dalam satu wadah campur semua bahan termasuk kerukan tahu tadi (yg sudah dihaluskan), tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa disendoki.

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya dg sendok. Masukkan ke dlm cekungan tahu yg sudah dikeruk tadi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Wisra
Renie Wisra @cook_6392360
pada
Kab. Bandung Barat
Beginner 🍰🍝🍖🍕🍡🍳ig @reniewisra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa