Sambel Gandaria

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Ini sambel yg sy bawa ke kopdar food community bulan lalu.. citarasanya asem2 segar gt deh.. sayangnya si buah gandaria gak selalu ada, alias musiman..

Pemakaian cabe dalam resep bisa disesuaikan menurut selera masing2 yaa.. diresep ini cabenya sy rebus supaya sambelnya agak tahan lama

Sebagai teman makan ikan bakar, sambel ini oke banget deh 😍

Sambel Gandaria

Ini sambel yg sy bawa ke kopdar food community bulan lalu.. citarasanya asem2 segar gt deh.. sayangnya si buah gandaria gak selalu ada, alias musiman..

Pemakaian cabe dalam resep bisa disesuaikan menurut selera masing2 yaa.. diresep ini cabenya sy rebus supaya sambelnya agak tahan lama

Sebagai teman makan ikan bakar, sambel ini oke banget deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahgandaria, cuci bersih, buang bijinya, iris2
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 1 sdtterasi
  5. 1 sdmgula merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bersama garam, terasi dan gula pasir, masukkan irisan gandaria, penyet2 hingga keluar sarinya dan sambel tercampur rata

  3. 3

    Sajikan bersama lalapan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (7)

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Ini dia sambal gandaria yang konon katanya (belum nyobain sendiri sih, #ngiler) penomenal.. sayangnya di surabaya buah gandaria tu nggak ada... jd cam mana nak coba buat ni sambal ?!?😥

Resep Serupa