Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka dan terigu. Tambahkan daun bawang. aduk rata dan sisihkan.
- 2
Campurkan air, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.
- 3
Panas-panas air rebusan tadi bertahap ke campuran tepung, sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Bila dirasa adonan sudah kalis dan bisa dipulung dan air masih bersisa, hentikan penambahan air.
- 4
Sampai agak hangat. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bulatkan sebesar bakso. lakukan hingga adonan habis.
Didihkan air yang banyak dalam panci, rebus cilok hingga bebas 10-15 menit mengambang. Angkat. Kemudian kukus cilok hingga empuk dan matang. - 5
Beri bumbu kacang, kecap & saus sambal. Sajikan hangat... 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
source : justtryandtaste (blog).Bismillah.Merasa udah cocok dengan resep ini, jadi tiap mau buat selalu pakai ini.resep asli pakai kaldu daging atau ayam.Tapi saya ganti dengan kaldu kepala ikan. (Dihasilkan dengan merebus kepala ikan, duri2 ikan, dicampur dengan bawang bombay, bawang putih, batang daun bawang dan batang seledri. Direbus dg api kecil)#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Indonesia#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week19
-
Cilok Cilok
Bikin cemilan buat anak2 dan pak suami. Rasanya oke nih, apalagi ditambah dengan saus kacang atau kuah. Kuahnya saya ambil dari sisa kuah membuat mi ayam kmrn (resep ada di postingan sebelumnya). Sedangkan saus kacang saya buat tadi.. Resep saus kacang ada di postingan sesudah ini ya.
-
Cilok Cilok
#JemputRejeki . Jajanan pasar yang satu ini sangat akrab di lidah anak-anak. Aku recook dari dapur Vy. Ini enak kenyalnya pas. Bisa langsung dicocol sama saus kacang atau dibuat alternatif penganan cilok yang lain.#siapramadan#cookpadindonesia#cookpad_community#komunitaspaders#anies_kitchen
-
Cilok Cilok
Ini resep diambil dari blognya mbak Rickehttp://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2013/09/cilok-aci-dicolok.html?m=1Suka banget bikin cilok sendiri.. Karna saya ga suka gajih (lemak). Saya isi dengan ayam, kulit ayam atau abon. Bumbunya saya suka bikin sendiri juga.. Rasa bumbunya kayak bumbu baso tahu siomay jadi berasa makan siomay hehehee versi premiumnya cilok ini mah judulnya. Hayuk lah dicoba.. Pasti ketagihan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar