Dadar Gulung Pisang Coklat

Rizky Wahyu Andini
Rizky Wahyu Andini @cook_4848152
Salatiga ,CJ

Ini adalah salah satu makanan yang saya pakai dalam Ujian Praktik Kejuruan Saya. Sebenarnya 1 resep bisa jadi banyak ,karena ujian dan buat menghemat waktu disini saya pakai hanya 1/2 resep saja sudah bisa jadi 10-12 buah ,resep yg saya tulis ini 1/2 resep yaa
Insipired by @fridajoincoffee

Dadar Gulung Pisang Coklat

Ini adalah salah satu makanan yang saya pakai dalam Ujian Praktik Kejuruan Saya. Sebenarnya 1 resep bisa jadi banyak ,karena ujian dan buat menghemat waktu disini saya pakai hanya 1/2 resep saja sudah bisa jadi 10-12 buah ,resep yg saya tulis ini 1/2 resep yaa
Insipired by @fridajoincoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit /dadaran
  2. 60 grtepung cakra
  3. 1 sdm munjungcoklat bubuk
  4. 1 btrtelur
  5. Sckp air
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 15 grmargarin cair
  8. 3 sdmsusu cair coklat
  9. Bahan isian
  10. 2 bhpisang raja,bagi menjadi 8 bagian per pisangnya
  11. 2 sdmmargarin
  12. Sckp keju
  13. Sckp mesis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : Campur semua bahan kecuali air,aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan balloon whisk hingga dirasa adonan pas (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)

  3. 3

    Ambil 1 sendok sayur dan tuang dalam teflon panas sebentar,lalu angkat.

  4. 4

    Isi : panaskan margarin diatas teflon lalu saute pisang sebentar saja.

  5. 5

    Ambil 1 dadaran kulit isi dengan pisang,keju dan mesis lipat seperti amplop,lakukan hingga dadaran habis.

  6. 6

    Nb : untuk membuat kulit yang bermotif seperti digambar pastikan TEFLON BENAR BENAR PANAS.

  7. 7

    Nb : untuk menghindari kulit adonan pecah,lebih baik dalam melipat keadaan kulit masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Wahyu Andini
Rizky Wahyu Andini @cook_4848152
pada
Salatiga ,CJ
Seni tidak hanya tercorak pada selembar kertas dan sehelai kain kanvas💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa