1. Brownies kukus ala brownies Amanda

Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
Pontianak - Kalimantan Barat

Ceritanya pagi ini tiba-tiba kepikiran pengen bikin brownies kukus ala Amanda. Setelah browsing di internet ternyata resepnya itu mudah banget dan kebetulan di rumah semua bahan-bahan nya itu lengkap. Jadi dech pagi ini sibuk di dapur bikin brownies...wkwkwk... karna resepnya ini kukus, jadi lebih bagus jangan untuk panggang yaa. Mungkin aja resep panggang agak sedikit berbeda dari kukus.

1. Brownies kukus ala brownies Amanda

77 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pagi ini tiba-tiba kepikiran pengen bikin brownies kukus ala Amanda. Setelah browsing di internet ternyata resepnya itu mudah banget dan kebetulan di rumah semua bahan-bahan nya itu lengkap. Jadi dech pagi ini sibuk di dapur bikin brownies...wkwkwk... karna resepnya ini kukus, jadi lebih bagus jangan untuk panggang yaa. Mungkin aja resep panggang agak sedikit berbeda dari kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grgula pasir
  2. 6 butirtelur
  3. 175 mlminyak sayur
  4. 1/2 sdtsp (bisa juga pakai tbm)
  5. 130 grtepung terigu (ayak)
  6. 55 grcoklat bubuk (campur dengan terigu dan aduk rata)
  7. 100 grcoklat masak (lelehkan dan campurkan dengan minyak sayur)
  8. 80 grSKM coklat
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, sp, vanili dan garam sampai mengembang.

  2. 2

    Setelah cukup mengembang, campurkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tunggu beberapa saat (kira-kira 2-3 menit), masukan campuran coklat masak dan minyak sayur.

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan api sedang dan bungkus penutup dengan serbet bersih. Siapkan loyang brownies (saya pakai loyang bundar uk 18x18). Olesi minyak dan alasi kertas roti (kalo saya tidak oles minyak dan alas kertas roti)

  5. 5

    Sisihkan 1/3 dari adonan dan tambahkan SKM coklat,lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Bagi 2 sisa adonan yang tidak tercampur SKM. Kukus 1 adonan selama 10 menit.

  7. 7

    Setelah 10 menit, tambahkan adonan yang tercampur SKM coklat diatasnya dan kukus lagi selama 10 menit.

  8. 8

    Terakhir tambahkan sisa adonan tanpa susu diatasnya lagi dan kukus selama 20 menit.

  9. 9

    Setelah selesai kukus, silahkan tambahkan toping diatasnya sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil😉😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melmutz_Mei
Melmutz_Mei @Melmutz_Mei
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
hobby membuat kue tapi bukan seorang profesional. tetap berusaha dan terus belajar adalah kunci sukses. gagal, bangkit dan coba lagi dan pasti akan berhasil!! fighting😉✊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa