Ayam Goreng Saus Tiram

Muna El Jalal
Muna El Jalal @cook_5320043
Medan

Biasanya saya bisa menikmati menu ini hanya di resto-resto yang ada di mall. Kali ini saya coba buat sendiri. Biar gak beli melulu.

Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongdada ayam
  2. 2 buahcabai merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 sdtmerica bubuk (kalau ada merica hitam/blackpapper)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdmkecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. 1 bungkustepung sajiku
  11. 1 bungkussaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di iris tidak terlalu tipis, dibalut dengan tepung. Diamkan sebentar. Lalu goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Rajang halus bawang putih dan potong serong cabai merah. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tiram, kecap, merica bubuk, dan bawang Bombay. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di goreng. Biarkan hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba sobat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muna El Jalal
Muna El Jalal @cook_5320043
pada
Medan
Aku sangat mencintai dunia masak. Walaupun teman seusiaku banyak yang tak menyukainya. Masak itu harus bersih dan suci. Di bumbui dengan rasa ikhlas agar rasa masakan jauh lebih nikmat..
Lebih banyak

Komentar (18)

Resep Serupa