Ayam Goreng Saus Tiram

Meirisca
Meirisca @mrscstrd
Bandung

Karna udah lama gak masak, rasanya pengen masak yang gampang dan gak ulek-ulek. Alhamdulillah ternyata ini enaaaakkk~

Ayam Goreng Saus Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Karna udah lama gak masak, rasanya pengen masak yang gampang dan gak ulek-ulek. Alhamdulillah ternyata ini enaaaakkk~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 5 batangcabai merah keriting
  3. 2 batangcabai ijo
  4. 9 batangcabai rawit merah
  5. 2 cmjahe
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 6 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. Bumbu
  12. 2-3 sdmsaus tiram
  13. SecukupnyaGaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyalada putih bubuk
  16. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, berikan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Iris cabai merah, ijo, rawit dan bawang bombay.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng, lalu goreng seluruh ayam hingga matang, tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak, lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, cabai ijo dan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada. Aduk rata, tes rasa.

  6. 6

    Masukkan ayam kedalam tumisan. Aduk rata, lalu masukkan tomat. Aduk kembali. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirisca
Meirisca @mrscstrd
pada
Bandung
Seorang pekerja kantoran yang jadi ibu rumah tangga dan menjadikan masak sebagai hobi karena suami dan saya suka banget makan dan jajan.Resep yang ditulis disini adalah reminder apa aja yg pernah saya masak. Semoga resep2 ini membantu yaaa!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa