Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kelapa parut, garam, gula dan air aduk sampai bisa di pulung
- 2
Goreng sampai matang.
- 3
Buat besta: campur gula pasir dan air lalu panaskan seperti membuat karamel, setelah gula mengental dan berbusa celupkan gemblong yang sudah digoreng. Aduk2 sampai larutan gula berubah warna menjadi butiran2 putih.
- 4
Sajikan.... selamat mencoba.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Sepintar2 nya orang memasak sudah jago lah sudah paham ini itu ,apalagi buat yang belajar kek q tuh rasa nya belum apa2 karna yang paling spesial itu tetap masakan seorang ibu meski sederhana namun nikmat ,Ibuku juga seorang pedagang keliling kampungMenjual kue/gorenganDan salah satu makanan yang di buat ibuku adalah gemblong/jala bahasa sunda nya 😊,Ini makanan memang engga asing lagi ya makanan jadul tapi masih di gemari oleh sebagian orang/banyak juga penggemar nya😍 ,Q share juga meskipun belum sempurna seperti yang ibuq buat/yg sudah ahlinya😁 namun mengolah makanan satu ini mampu mengobati rasa kangen q 😭efek merantau jauh dari ibu#semuatentangibu#cookpadcommunity_sukabumi_sukaraja riska yusuf -
-
-
Gemblong Pandan Gemblong Pandan
_08.10.18_ #resepalaifa #olahantepungketan #gemblong #gemblongpandan #Komunitaspaders #CookpadIndonesia #Cookpad_PadersGemblong adalah sejenis makanan tradisional/kue tradisional Indonesia yg termasuk kedalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung ketan putih yg di uleni hingga kalis & di bentuk bulat seperti bola. Kemudian digoreng & setelah dingin di lapisi larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur, gemblong dikenal dengan nama Getas. Meskipun memiliki rasa yg sama. Getas terbuat dari tepung ketan hitam, sedangkan gemblong terbuat dari tepung ketan putih. Sumber Info: https://id.m.wikipedia.org/wiki/GemblongSumber resep: Teh Tutyhryt @cookpad 'Gemblong Pandan'. Terimakasih 🙏😊. Edisi pingin makan gemblong tapi yg rasa pandan, dan jadilah iniiii.. Yummy 😋 IfaRaa -
Gemblong isi pisang Gemblong isi pisang
Kangen jajanan pasar,karena disini susah nyari yang jualan kaya ginian,kepaksa deh bikin,karena saya suka banget sama pisang trus kebetulan ada stok pisang dirumah,yaudah dikombinasiin za,rasanya..hmm krenyes manis diluar lembut didalem. Teh Puput -
GEMBLONG Manis Jajanan Legen GEMBLONG Manis Jajanan Legen
Jajanan Legend dlu wktu aq kecil nenekku sering bikin jajan gemblong manis ini 😄😄😄 priyatin -
-
Gemblong gulmer Gemblong gulmer
Adem efek ujan sharian..jd keinget lembang dgn gemblong manis nya...Cuss yuuuk aj bikin...stttt...ini perdana bikin kue tradisional lhooo...lumayan miyip ma yg d jual d puncak hihihi Cicih Daniasri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4524963
Komentar