Pepes tahu
ini pertama kalinya bikin pepes, dan karna lagi kangen rumah si mama jadi bikin pepes tahu. Masak yg gampang2 aja, yg penting enak. Btw ini foto nampak putih padahal aslinya warnanya kuning lho. Hehee
Pepes tahu
ini pertama kalinya bikin pepes, dan karna lagi kangen rumah si mama jadi bikin pepes tahu. Masak yg gampang2 aja, yg penting enak. Btw ini foto nampak putih padahal aslinya warnanya kuning lho. Hehee
Cara Membuat
- 1
Cuci tahu, tiriskan lalu haluskan
- 2
Ulek bawang putih, bawang merah, kunyit dan garam. (Beberapa resep ada yg menggunakan kemiri, tp saya skip)
- 3
Campurkan bumbu halus kedalam tahu, kemudian masukan telur, royco, cabai merah yg telah di iris dan daun kemangi lalu aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Siapkan daun, kemudian ambil beberapa sendok adonan pepes, masukan cabai setan utuh dan 1bh daun salam. Ulangi sampai adonan habis (jika suka dengan bau serai, bisa ditambahkan ya)
- 5
Nyalakan kukusan, lalu masukan pepes kedalamnya. Tunggu +/- 20menit
- 6
Jika telah matang, bisa diangkat dan sajikan.
- 7
Selamat mencoba 😍
Resep Serupa
-
Pepes tahu Pepes tahu
bbrpa wktu ini sya kangen bgt masakan alm. mama sya. salah satunya pepes tahu ini. dn alhmdllh sedikit terobati wlpun hrus dingin2 ke pasar hehee.
-
Pepes tahu Pepes tahu
Kangen masakan mama, bikin aja pepes tahu...#pejuanggoldenapron2
-
Pepes tahu Pepes tahu
Tadinya mau pepes ikan kembung, ehh pas ke tukang sayur ikan kembung nya habis dong 😪.. Tak ada rotan akar pun jadi, tak ada ikan tahu pun jadi 😂.. Saya pakai tahu bandung kuning soalnya adanya itu 😳 kalau mau pakai tahu putih gak papa bisa digantiPepesnya saya buat agak pedas, soalnya saya lagi males nyambel 😅.. Jadi kalau gak mau pedas cabe nya boleh diskip aja ya buibu..Kalau pepes saya selalu suka yg ada wangi daun salam & sereh nya.. Maka dari itu disetiap bungkusnya saya kasih 1 daun salam & seruas jari sereh..
-
Pepes tahu Pepes tahu
Makanan favorit saya adalah pepes, terutama pepes tahu dan pepes ikan kembung..... nah ini salah satu resep pepes tahu andalan saya, kata paksu dan anak saya bilang rasa nya sangat mirip dengan pepes tahu di warung masakan betawi yg biasa kami makan#5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes tahu ini kalo mau lbh wangi panggang sbntar diatas teflon.. cukup 5 menit bolak balik stlah itu langsung deh sajikan selagi panas.. klo mertua pepes tahunya suka dikasih campuran kluwak muda yg warnanya masih putih.. enak tpi sya blm pernah nemu di citmar dkt rumah
-
Pepes tahu Pepes tahu
pepes tahu yg udh jadi nya lupa ga sempet ke foto, jd foto pepes nya pas masih belom di bungkus dan belom di kukus 😁
-
Pepes tahu Pepes tahu
Lagi ngidam ajj debaynya mau pepes,jdi bikin sendiri berhubung semua warteg yg biasanya jual pepes tutup karena lebaran haji heheh..alhamdulillah lumayan walau perdana..
purwaningsih -
-
Pepes tahu Pepes tahu
14.01.19 Bikin ini udah beberapa kali, ternyata blm pernah di share toh. Hihi yowislah share dulu, niat udah dr 2hr yg lalu pengen bgt bikin pepes tahu tapi ga nemu2 daun pisang di warung, ke pasar males 😅. yaudah lah kukus biasa aja, kalo kata ponakan ”pepes tahu tante mah udah tersohorrr” 🥰Dicoba deh enaaakk, gampang bikinnya, cepet tinggal cemplung + aduk2#berburucelemekemas#resolusi2019#pepestahu
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Ada tahu dikulkas tinggal beli daunnya aja langsung eksekusi dipepes...bahan-bahan yang pas ada dikulkas#PejuangGoldenBatikApron#CookPadIndonesia#MasakanRumahan#MasakanSederhana
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar