Udang sapo tahu

Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
Jawa Timur

Last stock before mudir ke jakarta, dikulkas hanya ada udang dan tahu..oseng-oseng jadolah ini. Alhamdulillah pa suami suka😊

Udang sapo tahu

Last stock before mudir ke jakarta, dikulkas hanya ada udang dan tahu..oseng-oseng jadolah ini. Alhamdulillah pa suami suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 2 buahtahu uk.besar
  3. 1 bungkuskaldu jamur merah
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Sedikitair
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bumbu iris:
  10. 1 buahbw.bombay
  11. 5 siungbw.merah
  12. 4 siungbw.putih
  13. 3 buahcabe hijau
  14. 3 buahcabe merah kriting
  15. 1 ruaslengkuas /iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang lalu cuci, kucuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci lg sebelum dimasak

  2. 2

    Potong-potong tahu sesuai selere, lalu goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Iris semua bahan

  4. 4

    Lalu tumis semua bahan iris, masukan kaldu jamur..tunggu hingga harumnya klr. Kemudian masukan udang, beri garan, saos tiram, kecap manis, tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Terakhir masukan tahu..aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan..selamat mencoba moms😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucky Christiany
Lucky Christiany @cook_6806353
pada
Jawa Timur
wife || mother || proud woman || cook learner 💟💟💟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa