Pie Buah ala NCC

Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia

Udah lama banget gak bikin pie buah, lagi kepengen makan yang seger-seger. Pie buah pilihan yang tepat nih bun, bikin yuk...mudah koq.

Happy baking 😊
Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum masak ya bun 😉

Pie Buah ala NCC

Udah lama banget gak bikin pie buah, lagi kepengen makan yang seger-seger. Pie buah pilihan yang tepat nih bun, bikin yuk...mudah koq.

Happy baking 😊
Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum masak ya bun 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. Crust :
  2. 250 grtepung terigu protein rendah (me : kunci biru)
  3. 125 grmargarin (me : blueband c&c)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 5 sdmair es
  6. Vla :
  7. 300 mlSusu cair (me : diamond full cream)
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 1/2 sdmtepung custard
  10. 1 1/2 sdmtepung maizena
  11. Lapisan :
  12. 1 sdtagar2 plain
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 100 mlair
  15. Toping : buah sesuai selera

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat crust : campur semua bahan uleni hingga kalis, cetak dalam loyang pie 22 cm dan panggang dalam oven dengan suhu 180 dercel selama 30 menit. Angkat biarkan dingin

  2. 2

    Buat vla : masak susu dan gula hingga mendidih kentalkan dengan tepung maizena dan custard. Jika sudah meletup2 matikan kompor tuang dalam pie. Tata buah sesuai selera.

  3. 3

    Buat lapisan : campur semua bahan, didihkan. Gunakan kuas untuk mengoles buah diatas pie agar tidak beleber keluar.

  4. 4

    Dinginkan pie dalam kulkas. Tunggu set. Jika sudah, siap untuk disajikan.

  5. 5

    Mudah ya bun? Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deedee
Deedee @dy_galadriel1605
pada
Dki Jakarta, Jakarta, Indonesia
just an ordinary people...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa