Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam

Name: Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet; 5 sdm Tepung Terigu; 5 sdm Tepung Serbaguna (pedas); 1/4 sdt Garam; 1 sdt Lada Putih; 3 sdt Lada Hitam; 1 sdt Gula Pasir; 1 butir Telur (Putihnya aja); 2 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombai (ukuran sedang); 1 sdm Kecap Manis; Saus Pedas Botolan; Secukupnya Air

Nina @cook_12003711

Jawa Timur

Awalnya cuma eksperimen, tapi hasilnya enak. 😁

Lebih banyak

Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam

Nina @cook_12003711

Jawa Timur

Awalnya cuma eksperimen, tapi hasilnya enak. 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

1 Porsi

250 grAyam Fillet
5 sdmTepung Terigu
5 sdmTepung Serbaguna (pedas)
1/4 sdtGaram
1 sdtLada Putih
3 sdtLada Hitam
1 sdtGula Pasir
1 butirTelur (Putihnya aja)
2 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombai (ukuran sedang)
1 sdmKecap Manis
Saus Pedas Botolan
SecukupnyaAir

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Cuci bersih ayam fillet.
2

Tiriskan ayam fillet dari air, masukkan Putih Telur, 1 sdt Lada Hitam, sedikit Garam, campurkan sampai merata.
3

Balur ayam dengan tepung sampai merata dan goreng hingga berwarna emas kecokelatan.
4

Sisihkan ayam yang sudah di goreng.
5

Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombai tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
6

Masukkan Kecap Manis dan Saus Pedas tumis beberapa detik bersama Bawang Putih dan Bombai. Masukkan juga 2 sdt Lada Hitam.
7

Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan agak mengental.
8

Setelah dirasa sudah cukup kental, masukkan ayam krispi dan aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. Pakai api kecil aja.
9

Masukkan potongan Daun Bawang dan aduk sekali lagi sampai Daun Bawangnya layu.
10

Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam siap disajikan. Tambahkan daun seledri untuk pemanis (opsional).

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Devi Melinda Sari

Mbk mau recook nih😊enak mbk rasanya mksih ya resepnya...😙

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nina @cook_12003711

pada 05 Maret 2018 04.23

Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa

Ayam Krispi Lada Hitam Ayam Krispi Lada Hitam

Recook resep dari cookingwithhel.

CHA
Ayam Krispi Lada Hitam Ayam Krispi Lada Hitam

Rully
Ayam Krispi Lada Hitam Ayam Krispi Lada Hitam

Masak simpel2 lgi hari ini... Karena masih #dirumahsaja jadi masak dg bahan seadanya.. Bismillah.. semoga semua ini segera berlalu. Aamiin

Ardiana eka putri
Ayam Krispi Lada hitam Ayam Krispi Lada hitam

Pengen yang simpel tapi wah buat dimakan? Hmmm cobain deh...

Ilmacandraini
Ayam Krispi Saus Lada Hitam Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Masih edisi masak di tahun baru 2024. Emang perpaduan seasoning saus bikin masakan jadi mantul. Kali ini dipadukan juga dengan lada hitam.Wah makan siang spesial. Krispi, gurih, manis, legit dengan aroma lada hitam yang khas. Enak banget.Resep ini Cooksnap dari resep nya Teh Nurul @nurul_art .Terima kasih sekali untuk Timlo Bandung, berkat TimLo jadi selalu dingatkan tema tema Balon challenge. Semoga Cocomba makin kompak dan terus semangat masak masak dan makan enak.#apresiasitimlo2023#Pais_SeasoningSauce#BalonChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Bandung

Eko Lilis
Ayam krispi lada hitam Ayam krispi lada hitam

Anak anak paling suka kalau ayam digoreng pakai tepung begini. Gak cuma buat makan tapi buat cemilan🤭. Apalagi dipakai bumbu lada hitam ini. Simple tapi enak bgt. Resep dari mb @iishvara . Minus bawang bombai kehabisan, plus lupa ditambahin wijen. Next kalau bikin pakai.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14744831?i=HwEXsz#CookmemberGenkPeda2_Iishvara#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan4

Dapoerliandra
Ayam Krispi Saus Lada Hitam Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Kabitaaaaaa banget yaaa bikin sesuatu pake saori lada hitam, yaampun ternyata enak~

Dapur Berdua
Ayam Krispi Saus Lada Hitam Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Vianne Teguh
Ayam Krispi Lada Hitam Ayam Krispi Lada Hitam

Endah
Ayam Krispi Saus Lada Hitam Ayam Krispi Saus Lada Hitam

Bikin ini udah 2 minggu yang lalu, berawal dari niatan untuk menghabiskan sisa ayam di freezer yang tinggal 3 potong lagi, akhirnya jadilan ayam krispi saus lada hitam ini dan pas kemarin liburan ke rumah orang tua di Sukabumi juga sempet masak ini lagi tapi ayamnya diganti dengan ikan gurame fillet, akhirnya hari ini baru sempet di post resepnya.. jadi kalo misalnya ayamnya mau diganti ikan, seafood bisa banget atau mau diganti tahu juga bisa..

Yesi Intasari
Ayam krispi lada hitam Ayam krispi lada hitam

Mom gendhis Kitchen 😃😊
Ayam Krispi Sosis Lada Hitam Ayam Krispi Sosis Lada Hitam

Indah Riduwan

Rekomendasi Resep Lainnya