Mochi Kacang Tanah

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Berhubung kami sekeluarga sudah tidak mengkonsumsi gula pasir jadi saya pakai gula singkong

Mochi Kacang Tanah

Berhubung kami sekeluarga sudah tidak mengkonsumsi gula pasir jadi saya pakai gula singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 300 grtepung ketan
  3. 30 grtepung tapioka
  4. 400 mlsantan kental
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmgula singkong
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan isi :
  10. 200 grKacang tanah
  11. 3 sdmgula singkong
  12. Tepung Maizena sanggrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk rata

  2. 2

    Masukkan adonan bahan kulit ke dalam wadah tahan panas lalu kukus kurang lebih selama 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan matang kita siapkan isinya

  4. 4

    Sanggrai kacang tanah sampai matang lalu kupas kulit ari. Setelah itu tumbuk sampai kehalusan yg diinginkan. Tambahkan gula singkong

  5. 5

    Setelah adonan matang, angkat dan biarkan sampai agak hangat baru mulai bentuk mochi dengan isian kacang. Lalu gulingkan di tepung maizena yg sudah disanggrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa