Tumis Jamur Tiram Teri Medan 🐟🍲

flin
flin @cook_7848632
Bali

Kombinasi yg tidak biasa tapi ternyata hasilnya enak bingits ...
Cocok untuk menu siang ini

Tumis Jamur Tiram Teri Medan 🐟🍲

28 orang berencana membuat resep ini

Kombinasi yg tidak biasa tapi ternyata hasilnya enak bingits ...
Cocok untuk menu siang ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15+10menit
2 org
  1. 1 bungkusjamur tiram, siangi (sekitar 100gr)
  2. 2 sdmteri medan asin bersih (bisa ditambah kalau suka)
  3. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. 1 sdmbombay iris tipis (1/4 bj)
  5. 1 siungbawang putih cincang
  6. 1cabe merah besar iris tipis
  7. (Cabe kecil/rawit sesuai selera)
  8. Gula, garam, merica

Cara Membuat

15+10menit
  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak di wajan dgn api sedang, setelah panas dan mulai berasap masukkan irisan bawang bombay. Aduk-aduk hingga layu, tambahkan bawang putih cincang dan cabe merah besar. (*rawitnya nanti ya moms)

  2. 2

    Setelah cabe kelihatan layu, masukkan teri Medan dan goreng bersama bawang hingga agak mengering. Kalau minyak kurang bisa ditambah sesendok, nanti bisa dikurangi sebelum jamur masuk.

  3. 3

    Setelah teri terlihat mulai menguning, besarkan api, lalu masukkan jamur, aduk balik hingga jamur terkena minyak panas merata.

  4. 4

    Tambahkan gula dan merica. Tes rasa, baru kemudian tambahkan garam. »*ini karena teri udah asin, biar ngga kelewatan garamnya ya*«. Terakhir masukkan rawit, aduk-aduk sebentar lalu angkat.

  5. 5

    Tumis Jamur Tiram Teri Medan 🐟🍲 siap dinikmati 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
flin
flin @cook_7848632
pada
Bali
Hobi memasak dan sharing resep, ibu RT gemar masak 🍜🍝🍰🍩🍮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa