Pisang Gulung Terbalik Saus Coklat

Rasnah Saleh
Rasnah Saleh @cook_8369422
Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.

Simple, cepat, enak.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang raja
  2. Minyak goreng
  3. Saus :
  4. 1/2 kalengSKM Coklat
  5. 2 sdmTepung maizena / Hercules
  6. secukupnyaGula pasir (sesuai selera)
  7. 2 gelassantan (500 ml)
  8. (saya pakai 750 ml santan biar kuahnya banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang.

  2. 2

    Goreng utuh dalam minyak panas. Tiriskan.

  3. 3

    Belah pisang jangan sampai putus di sisi yg satunya.

  4. 4

    Buka dan pipihkan dengan jari.

  5. 5

    Balik dan gulung pisang, bagian dalam berada diluar.

  6. 6

    Saus : Campurkan semua bahan saus dan masak hingga meletup-letup sambil diaduk-aduk.

  7. 7

    Angkat dan tunggu dingin. Siram saus diatas pisang yang sudah digulung.

  8. 8

    Beri topping wijen (boleh diganti keju atau yg lain)

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rasnah Saleh
Rasnah Saleh @cook_8369422
pada
Pinrang - Pangkep. Sulawesi Selatan.
Sejak 2014, saya memutuskan resign dari kerjaan dan fokus mengurus suami dan ke 2 anakku. sekarang saya fokus berkantor di dapur sepanjang hari 😄. berfantasi dengan ide-ide baru. memasak butuh mood yang bagus agar hasilnya enak. 😊i'm Buginese. 085211998815
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa