Rendam kerupuk dengan air panas. Lalu rebus ceker ayam, masing- masing tiriskan.

Goreng asal telur orak- arik lalu pindahkan ke wadah lain.

Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan kencur. Lalu tumis hingga tercium aromanya.

Tambahkan air 1-2 gelas jika ingin berkuah dan masukkan telur yang sudah digoreng, tunggu sampai mendidih.

Masukkan ceker dan kerupuk. Lalu tambahkan garam, gula, royco, dan lada halus. Kemudian koreksi rasa.

Tunggu beberapa saat sampai kerupuk lembut, namun jangan terlalu lama agar air tidak meresap, karena kita akan membuat seblak kuah.