Cara Membuat
- 1
Loyang sapu minyak dan alaskan plastik.
(satukan semua bahan diatas dan kukus 25 minit)siap
Tekan2 pulut tadi sampai mampat..
Sementara itu ambil 1sdb tepung gandum gaul dengan 3 sdb air dan sapukan keatas pulut tadi. Kukus semula 3 minit.tujuan supaya adunan masak rata dan tak gelembong... Sementara menunggu pulut tu sediakan bahan atas - 2
Lapisan bawah Satukan semua bahan diatas dan blend dalam seminit.. Kemudian tapiskan..
Masak bahan tadi sekadar berwap.
Tuang adunan tadi ke atas pulut dan kukus 45 minit menggunakan api sederhana.. Balut Penutup pengukus agar air tak menitik.. Sejukkan..
Resep Serupa

Talam Serikaya (serimuka)


Talam Ketan Gula Merah / Ketan Sarimuka
Ngeluarin draft resep , ini aku buat ramadhan tahun 2023 🤣Alhamdulillah keluar juga.Ini salah satu kue favorit aku dan pertama kalinya aku bikin sendiri😍Rasanya legit dari ketan , gurih manis dari lapisan gula merah 🤤#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu


GBAC #10. Kue Serimuka (Talam Ketan Serikaya)
Udah lama pengen coba kue ini... Kue serimuka, atau talam ketan serikaya, banyak dijumpai di Indonesia, Malaysia dan Singapura.Kue ini terdiri dari dua lapisan : lapisan ketan di bagian bawah, di atasnya ada lapisan serikaya.Untuk warnanya, biasanya ketannya putih dan serikayanya hijau.Kalau saya suka banget yang versi bunga telang-pandan ini, perpaduan warnanya ituuuh 😍😍 kali ini saya tidak tambahkan pewarna sintetis, jadi murni warna natural dari bunga telang + pandan saja.Nah tadinya saya buat dua versi.. Yg di loyang dipotong2 dan versi cup kecil individual ini.Yg di loyang sayangnya kurang mulus, jadi tidak saya tampilkan. Yg di foto hanya yg cup kecil dan saya balik posisinya hehe..Rasanya uenakkk manis (pas), legit banget dan gurih bangettt. Kalo ga inget kalori sih rasanya pengen nambah terus. Oiya kue ini mengenyangkan ya, pemirsa.. 👍Yuk teman2 juga coba di rumah 😍😍 yang penting perhatikan betul langkah2nya ya. Selamat mencoba!!Source : @shinys_kitchen2021#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_AsinManis#PejuangGoldenBatikApron#Week10


Ketan Talam Durian/ Serimuka Durian


Kue talam ketan / serimuka pandan ketan


Kue Serimuka (Talam Ketan Srikaya Pandan)
Nah ini dia salah satu penulis resep cookpad favoritku, mbak @olive1994 . Dan pas banget di weekend ini posbar Clover diminta untuk cooksnap resep beliau dalam #ArisanCooksnapMember jadi ciz langsung pilih resep yg belum pernah kubikin. Kebetulan resep ini sdh lama ada di list cookmark -ku. Semoga berkenan ya, terimakasih utk inspirasinya.#ResepPenulisFavoritku#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_19524


Kue Serimuka || Talam Ketan Srikaya Pandan
Bismillah...setoran golden batik apron minggu ke-6 dengan yang manis legit bikin nagih😁Saya pertama kalinya saya bikin kue serimuka pakai resepnya kak hel @cookingwithhel hmmm enakkk😋Diresep asli ketan dimasak di ricecooker.ini saya aron di panci saja supaya cepat😁#PejuangGoldenBatikApron


Talam Ketan Pandan / Kue Sarimuka Pandan
Source @DR_kitchenResep asli pakai gula merah saya versi pandan yaa#cookpadcommunity_jakarta#gowesbecak_kesumut#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRicecooker


Kue talam Srikaya pandan/Serimuka
Ini tuh kue kesukaan aku, dan aku ga nyangka bisa bikin kue ini sendiri. Rasanya wow gitu ya bisa makan kue kesukaan tapi buatan sendiri dan ternyata gampang bangetttt. Cus yang suka kue tradisional ini dicobaaa 😘


Talam Ketan Pandan Srikaya (kue Sarimuka)
Berawal coba bikin kue talam ubi kuning, rasanya itu nagih banget.Terus suami bilang, kalau ada aroma pandannya pasti semakin enak.Oke, saya bikin yang bukan cuma ada aroma pandan, tapi juga ada rasa pandannya.Manis, gurih dari santan kelapa,dengan Aroma pandan.Eennaaakk banget..🧁#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi


Talam srikaya pandan (kue serimuka)
Bingung banyak beras ketan dr kampung halaman, dan akhir nya mencoba bikin talam srikaya alhamdulillah tidak merembes ke Ketan


Kue talam / serimuka pandan ketan
Suka banget sama kue ini, awal nya suka beli di warung yang ada jual kue nyaBerhubung saya juga hobby masak apapun selagi saya bisa, kenapa tidak untuk mencoba bikin kue talam, ternyata bikin nya gampang, dan temen2 bisa buat ini untuk acara arisan, isra' mi'raj, kenduri danlainlain untuk acaraSelamat mencoba yaa (^^, )


Serimuka Pandan/ Talam Pandan


RESEP TALAM KETAN SRIKAYA PANDAN | SERIMUKA
Kue talam Pandan ketan ,yummySelamat mencoba bun😊


Kue talam pulut (serimuka)


Katirisala/Serimuka/Talam ketan
Bismillah... ga kerasa Ramadhan segera berakhir, sedih rasanya, ini sepertinya posbar terakhir ya di bulan suci ini#Pais_COCOMBABoboran#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_BandungKali ini aku mempersembahkan talam ketam atau katirisala khas makassar, makanan ini ga pernah absen tiap ada perayaan atau hari hari besar dalam suku bugis, pasti selalu terihidang dimeja, apalagi pas momen Idul Fitri, momen saat berkumpul bersama keluarga, hmm nikmat sekali, nenek selalu membuat ini saat kami cucu cucunya berkumpul dirumah, nah kali ini aku yg membuatnya sendiri, semoga semua keluargaku berkenan🤗🙏selamat hari raya idul fitri


Talam Ketan Srikaya Pandan/Kue Serimuka
Suka bgt sama kue ini rasanya manis n gurih tapi tiap x beli kurang cocok dilidah dan akhirnya putusin bwd nyoba bikin sendiri. Jadi juga kuenya untuk pertama kali, rasa enak hanya saja blm bsa potong dgn rapih..


Serimuka / Talam Ketan Srikaya
Kuih seri muka, sri muka atau putri salat adalah makanan penutup dua lapis Banjar dan Melayu dengan nasi ketan kukus yang membentuk bagian bawah dan lapisan puding hijau yang dibuat dengan jus pandan. Santan adalah bahan utama dalam pembuatan kue ini. Saya buat ini aga berair karena ada tragedi loyang ambles ke dasar dandang. Hehehe. Tp rasa,,, InsyaAllah enyaaak#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#magicnyaricecooker#kreasicode_magicomSource : CookingwithHel


Talam Ketan Sarikaya/Kue Serimuka
Aku suka banget jajanan yang satu ini karena gurih dan manis. Kalau ditempatku di jual per loyang, lumayan juga harganya jadi kita buat sendiri aja ya...


Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nyonya Peranakan
agaiiiiiiin kue dari The Little Nyonya 2020 hihihi☺️kue ini sebenernya udah sering ketemu kita kan?😊bedanya ini lapisan hijaunya sebenarnya dari Srikaya Pandan yang dipadatkan tapi lebih lembut hehehetrus lapisan ketannya lagi-lagi di beri salur sari bunga telang biar keceh badai hehehe😊soal rasa jangan ditanya, dah pasti legit gurih semburat masin yang light di ketannya berpadu srikaya pandan manis lembut diatasnya😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah hehehedisebut Kueh Serimuka karena kue ini dihidangkan saat tamu baru datang agar wajah tuan rumah dan tamunya berseri-seri setelah menikmatinya☺️katanya siiih gitu di filmnya hihihipaaaaaasss banget dengan kita yang lagi sumringah menyambut hadirnya Ramadhan ini☺️subhanallah wabihamdiH subhanallahil ‘Adziim wastaghfiruLlah Al ‘Adziimdengan ini saya, al faqir memohon maaf kepada semua dari hati tulus suci murni atas segala dosa, kesalahan, kelalaian, serta segala yang kurang berkenan dari saya selama saya hidup, baik dzohir maupun bathin, baik yang sirr maupun jahr😊🙏🏻🌸🍀semoga kita semua dimudahkan Allah dalam kebaikan-kebaikan juga keindahan-keindahan dan dijauhkan dari segala dosa serta keburukan-keburukan, aamiin Allahumma aamiin☺️


Talam singkong/ putri selat
Caption namanya beneran bingung makk.beda tempat beda nama,ada jg yg blg kue mangkok krn buatnya pake cetakan kue mangkok.anyway ini enak dan maknyus..😋😋😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru


Talam ketan srikaya gula merah
Bawah nya ketan yang legit dan gurih, atas nya manis👍👍


Talam Ketan Durian
Masih punya durian kupas dalam lemari es, daripada disimpen mendingan kuolah jadi camouran kue talam ketan aja nih...Hasilnya enaak sekali... 😋😋#PejuangGoldenBatikApron


Talam Srimuka/Ketan Srikaya/Talam Ketan
BismillaahSalah satu olahan ketan yang jadi favorite pelanggan.Ada yang nyebutnya Talam Srimuka, Talam ketan atau ketan srikaya.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#talamsrimukahenie


Kue talam ketan
Masih punya stock ketan ....buat kue talam ...


Kue talam ketan srikaya pandan
Bikin pake endapan pandan homemade, wanginya lebih alami, secara aku ngga suka pewarna buatan ya


Talam ketan Labu Kuning
Bikin cemilan Cemilan yg anak² dirumah sukaUntuk resep ketan lainnya juga ketan - telang bisa di lihat disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16278780#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#BakerpadCommunity#pekanPosbar


376. Talam Ketan Sarikaya
#PejuangGoldenApron2#Mingguke_52Source marissca bangun


Kue talam durian
Pencinta durian lagi musimnya ya buah durian..sisa durian kemarin akhirnya di buat deh talam durian...hhmm pasti enak ya..☺ adaptasi resepnya dari mbak dianariyanti.buat nya juga mudah n gak ribet yuk cuzz resepnya#resolusi2019


25. TALAM KETAN PANDAN
Lama banget nggak share resep di cookpad, malah sibuk di ig dan youtube 😁.Kangen juga sebenarnya nulis-nulis di sini buat arsip pribadi. Atau share ide barangkali jadi inspirasi teman-teman.Mari kita buat kue tradisional, dibuat versi mini-mini jadi bisa buat isian snack box atau jualan juga bisa, tinggal dikemas mika. Jadi cantik deh.Untuk rasa menurutku manisnya pas, wangi pandan, ketannya juga pulen. Untuk tips dan tutorial selengkapnya bisa ikutin aku di channel youtube DyDAPURKU.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4532496
Komentar