Talam Ketan Sarikaya/Kue Serimuka
Aku suka banget jajanan yang satu ini karena gurih dan manis. Kalau ditempatku di jual per loyang, lumayan juga harganya jadi kita buat sendiri aja ya...
Talam Ketan Sarikaya/Kue Serimuka
Aku suka banget jajanan yang satu ini karena gurih dan manis. Kalau ditempatku di jual per loyang, lumayan juga harganya jadi kita buat sendiri aja ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam terlebih dahulu beras ketan 2-4 jam.
- 2
Siapkan Bahan A, lalu beras ketan yang sudah di rendam tadi, di kukus 1/2 matang tanpa air.
- 3
Sembari menunggu beras ketannya, masukkan 200ml santan dan garam ke dalam panci, masak hingga mendidih dan matikan, setelah beras ketan selesai di kukus, masukkan beras ketan dan biarkan santannya meresap.
- 4
Lalu kukus kembali hingga matang.
- 5
Siapkan bahan B, campur rata tepung, garam, telur dan santan, setelah itu di saring, nah dalam panci masukkan gula dan pewarna makanan.
- 6
Masak hingga bergerindil, lalu matikan.
- 7
Setelah beras ketan matang, di susun dalam wadah di paling bawah, lalu ditimpa dengan bahan B, lalu kukus kembali -+15 menit.
- 8
Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu biar bagian hijaunya set terlebih dahulu. Jika sudah dingin, bisa di potong dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar