Risoles sosis mayonaise

zurezuzu (zur_az)
zurezuzu (zur_az) @cook_5451989
In ur heart 😝😝

Jadi suami saya itu hobi ngemil bget dan sukanya gorengan, krn tiap ke pasar sll beli risol smoke beef, jdlah saya bikin sendiri yg lebih jelas bersih dan puas 😙

Risoles sosis mayonaise

14 orang berencana membuat resep ini

Jadi suami saya itu hobi ngemil bget dan sukanya gorengan, krn tiap ke pasar sll beli risol smoke beef, jdlah saya bikin sendiri yg lebih jelas bersih dan puas 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Sosis (saya pake farm house krn lbh enak)
  2. 2 butirTelur ayam (direbus utk isian risol)
  3. 1 butirTelur ayam utk adonan kulit
  4. 1 butirTelur ayam utk dilumuri tepung roti
  5. Tepung terigu protein sedang
  6. Tepung roti (mamasuka)
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdmSaos sambel ABC
  9. 4 sdmMayonaise (mayumi)
  10. Air matang
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur ayam sampe matang

  2. 2

    Rebus sosis (jangan terlalu lama agak tidak hancur, saya krg suka kalo ga dimasak lagi sosisnya)

  3. 3

    Potong2 telur dan sosis sesuai selera

  4. 4

    Campurkan mayonaise dan saos sambel secukupnya sesuai selera (jika ingin pedes saos sambelnya dibanyakin)

  5. 5

    Buat adonan kulit dg langkah sbg berikut: kocok telur lalu campurkan tepung terigu, mentega (yg sudah dilelehkan), dan tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak encer sampai tidak ada lagi gumpalan tepung

  6. 6

    Panaskan teflon dan tambahkan sedikit mentega agar kulit tidak lengket

  7. 7

    Masukkan adonan kulit lalu masak dg api kecil

  8. 8

    Tata telur dan sosis di atas kulit risol yg sudah dimasak, kemudian tambahkan adonan mayonaise tadi lalu digulung

  9. 9

    Kocok 1 btr telur lalu gulingkan risoles yg sudah jadi

  10. 10

    Lalu gulingkan risoles yg sudah dilumuri telur ke dalam wadah yg sudah berisi tepung roti sampai merata

  11. 11

    Goreng risoles sampai berwarna kecoklatan

  12. 12

    Risoles siap utk dinikmati 😗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zurezuzu (zur_az)
zurezuzu (zur_az) @cook_5451989
pada
In ur heart 😝😝
Half time doctor, full time wifeyyy 😘😘Perempuan Minang yg suka masak 😋😋Kalo bisa menghindar dari penyedap knp ga? 🤓🤓Semoga resep2nya bermanfaat yaa, htg2 sbg tabungan amal jariyah 😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa