Mie Goreng Mawut

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus kecilbihun
  2. 1 bungkus kecilmie gepeng
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 buahwortel ukuran besar
  5. 5 lembarkubis
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 1 siungbawang bombai
  8. 2 buahdaun bawang
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Bumbu Halus
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 5 butirmerica
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air mendidih hingga empuk. Rebus mie gepeng hingga empuk.

  2. 2

    Potong-potong semua bahan pelengkap (wortel, kubis, daun bawang, bawang bombai, dan cabai merah besar)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur dan buat scramble egg kemudian angkat.

  4. 4

    Panaskan lagi sedikit minyak goreng, masukkan bawang bombai dan bumbu halus, masak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan wortel, masak hingga layu, kemudian masukkan kubis, daun bawang dan cabai merah besar. Kemudian masukkan kedua mie, campur hingga rata.

  6. 6

    Masukkan scramble egg. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.

  7. 7

    Mie goreng mawut siap dihidangkan dengan taburan potongan seledri dan bawang goreng. Untuk bahan pelengkap, bisa tambahkan daging ayam, potongan bakso atau sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajarani Juliaristi
pada

Komentar

Resep Serupa