Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam, air rebusan nantinya akan dijadikan kaldu sup. Setelah daging ayama matang, potong-potong dadu.

  2. 2

    Bersihkan udang kecil-kecil, buang kepalanya

  3. 3

    Potong-potong bakso

  4. 4

    Rebus telur puyuh, kemudian kupas

  5. 5

    Rendam bunga sedap malam, bersihkan putiknya, kemudian simpul

  6. 6

    Potong-potong kembang tahu, kemudian rendam

  7. 7

    Rendam jamur kuping dan jamur merang, setelah lunak potong-potong

  8. 8

    Kupas wortel, potong-potong

  9. 9

    Rendam suun

  10. 10

    Kupas bawang putih dan bawang bombay kemudian cincang halus. Tumis dengan margarin sampai layu.

  11. 11

    Masukkan isian ke dalam kaldu ayam, dimulai dari potongan ayam, bakso, udang dan wortel.

  12. 12

    Setelah mendidih masukkan telur puyuh, bunga sedap malam, kembang tahu, jamur kuping, jamur merang, suun.

  13. 13

    Terakhir masukkan tumisan bawang putih dan bawang bombay.

  14. 14

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dynaharyono
dynaharyono @dynaharyono
pada

Komentar

Resep Serupa