Martabak manis Teflon
-
farida“sarangnya dapeeet, krna punya teflon yg lebar jdnya martabaknya tipis.. tp enaaak.. kurang pake butter aja nih biar mengkilap. punyanya bl*eb*nd ajaa” -
farida“puas bangeeeet sm hasilnyaa.. udah sering aku bikin martabak pake resep ini, tp demi ngirit (wkwkw) biasa pake nya 1 telor.. nah skrg ini pake 2 telor sesuai resep, ya ampun ternyata lebih lembuuuttt .. kunci sarang itu ternyata : pas nuangin adonan, teflonnya harus udah panaas, sampe pas nuang tuh bunyi cesssss gtu kan mba .. soalnya pernah dulu nuangin tp wajannya blm panas jd bantet dah 🤣🤣” -
Naura Vidian“Makasih Mbak resepnya :)” -
Hilda“berhasil mb.. makasi resepnyaa” -
rahma namirah“untuk perdana bikin martabak ini,hasilnya ga mengecewakan lah..meski, aku perlu belajar lagi biar api passs kek abang abang jualan..hehehe..maakasih mba yusi resepnya..☺” -
Eli UmmuKhaidir“Masyaa Allah lembut banget mbak...Trima kasih resepnya yah”
Dapur Jusee @JufaKitch23
Source: Bang Anto dg penyesuaian seperlunya. Msh penasaran karena yg pertama buat, gosong bagian bawahnya. Setelah tanya2 apinya jgn lgsg kena teflonnya jd skrg hrs berhasil dan benar saja... Sukses dg rasa yg pas 😍 mksh bimbingannya. Bahan2nya ngikut resep asli, cuma caranya mungkin sdikit versi sy 😂 awalnya deg2an jg tkt gagal tp hmdllh berhasillll dan enak pas manis nya. Sy gk tmbh lg susu kental di toppingnya biar gk trlalu manis.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk rata semua bahan A hingga kental dan tidak bergerindil, sy pake whisk. (Di resep asli, ragi dimasukkan setelah yg lain trcampur. Tp cara sy ini ternyata bisa jg ya 😂) Diamkan dalam wadah tertutup selama 30-45 menit.
- 2
Siapkan bahan B, kocok lepas hingga tercampur rata lalu tuangkan ke adonan bahan A. Diamkan kembali selama kurleb 10 menit.
- 3
Panaskan teflon anti lengket. Jgn lupa bawahnya pake alas lg agar apinya tidak lgsg kena wajan. Setelah cukup panasnya tuang seluruh adonan lalu tutup. Nanti muncul gelembung2.
- 4
Saat setengah matang, taburi dg gula pasir. Tutup kembali hingga matang. Lalu oles dg margarine.
- 5
Angkat beri topping sesukanya. Sy meses dan keju parut.
- 6
Sajikan hangat..
- 7
Dpt sarangnya nih..
Resep Serupa
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Baru pertama kalinya nyoba bikin kue2an kaya gini. Nervous takut hasilnya berantakan. Tapi berhasil juga 😂😁 adonan untuk 2 loyang ya. Harusnya di bawah wajan menggunakan tatakan besi tapi saya ga punya. Jadi pakai api kecil aja supaya ga gosong. Dan terkadang wajan sedikit diangkat. Oiya kalau bisa pakai baking soda ya, itu katanya bisa bikin kue lembut dan ada rongga2nya.*klo kata cc, biar berongga, panasin wajannya dl api sedang, tuang adonan, tunggu berbuih baru dikecilin apinya dan ditutup wajannya.
-
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Liat resepnya bang anto langsung cusss ke dapur. Alhamdulillah cocok. Krn sblmnya udh bbrp kali gagal terus bikin martabak.. wlwpun msh agak dikit gosong krn kebesaran apinya
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Walaupun bawahnya gosong, rasanya dijamin enak, lembut syekali ..Bahagia bisa bikin martabak sendiri ❤️
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Pembuatan martabak manis coba coba lupa di foto... Pembuatan ke dua jgn sampai lupa lagi... Alhamdulillah .. Lebih baik dan lebih enak dari yg sebelumnya..
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Resep Tintin Rayner, recooknya via @MomsFirza_310571 Bude Ati Agus Sapto.Bikin martabak manis ini biar keluar sarangnya, cetakannya hrs sdh panas merata. Pas masak apinya kecil aja jangan besar, nanti bawahnya hangus tp bagian atas belum matang.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal dan Anti Gosong
ceritanya suka banget makan terang bulan alias martabak manis, tapi mau bikin masih trauma soalnya dulu ngikut resep orang disini hasilnya gosong dan tidak bagus seratnya, akhirnya dimodifikasi sendiri dan hasilnya waaaaw kereeen 😆
-
Martabak manis Martabak manis
Bikin martabak iseng2 sama suami.. Udah pernah bikin tp gagal ..Alhamdulillah tadi bikin berhasil.. Seratnya bnyak bgt,,enak enak enak..Oya.. Td bikin 2 versi,original topping coklat kacang,sama pandan topping keju ..Toppingnya sengaja gk bnyak2 karena kurang suka keju.. HeheKalo yg suka keju,toppingnya bisa suka suka bnyaknya ya..
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Selalu pengen bisa bikin cemilan yang sehat buat dirumah. Walau gak punya loyang khususnya tapi masih bisa juga manfaatin yg ada
-
Martabak manis ala bunda AA Martabak manis ala bunda AA
Awalnya paksu mau beli martabak, tapi inget dirumah ada bahan2nya, jadi deh bikin sendiri
Epriyani Amuy -
7. Martabak Manis Teflon 7. Martabak Manis Teflon
Bersarang, mengembang, tidak gosong 👍 (untuk lebih jelas bisa cek IG ku @Resep.nevy) 😉
-
Martabak Manis Martabak Manis
Yeay! Trial kedua resep Martabak Manis Dapoer Madam Elisabeth akhirnya berhasil. Satu resep ini jd 2 loyang martabak diameter 20 cm.Trial pertama gagal. Loyang pertama api terlalu besar, kulit jd cpt gosong & bagian tengah masih basah. Loyang kedua bantat/ tdk bersarang sama sekali.Ternyata membuat martabak manis ala abang2 tdklah mudah. Butuh byk berlatih agar kita tau tips & tricknya. Kesimpulannya bahwa takaran yg presisi, ketebalan teflon, tingkat panas api, & teknik mencampur adonan jd bagian yg sangat crusial.Yang pasti jgn mudah menyerah. Coba lagi & lagi sampai bisa.#resepAtikaA#JagoRecookAkuRaPopo_Semarang#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4535821
Komentar