شیرینی کاسترد

Maryam Bozorgkhoo
Maryam Bozorgkhoo @maryam
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. ۱۰۰ گرم کره
  2. ۴۰ گرم پودرقند
  3. ۱۲۰ گرم آرد سفید
  4. ۳۰ گرم پودر کاسترد
  5. ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    کره رو خارج از یخچال گذاشتم تا نرم بشه بعد با پودر قند الک شده حدود پنج دقیقه با همزن برقی زدم

  2. 2

    تا کرم رنگ بشه

  3. 3

    پودر کاسترد الک شده رو اضافه کردم ، آرد سفید الک شده و وانیل رو هم اضافه کردم

  4. 4

    با کمک دست مخلوط کردم و خمیر آماده شد

  5. 5

    از خمیر مقداری برداشتم و گلوله کردم

  6. 6

    بعد بصورت مخروطی درآوردم

  7. 7

    سطحش رو صاف کردم

  8. 8

    بعد با قیچی روی خمیر برشهایی رو ایجاد کردم

  9. 9

    در آخر هم یک تکه گردو بهش چسبوندم

  10. 10

    داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته بودم چیدم و به مدت ده دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده بودم گذاشتم، بعد از اینکه خنک شد داخل ظرف چیدم

  11. 11

    زمان پخت در فرها باهم فرق میکنه، مواظب باشید شیرینی تغییر رنگ نده و نسوزه

  12. 12

    🌸نکته: کسانیکه طعم کاسترد رو دوست دارند ، این شیرینی رو میپسندند، همه پسند نیست، مثل شیرینی زنجبیلی که شاید خیلیها دوست نداشته باشند، البته این طرح توت فرنگی رو برای خیلی از شیرینیها میتونید استفاده کنید. 🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Maryam Bozorgkhoo
در

دستورهای مشابه