Banana Nugget simple irit telur
Ceritanya ini pengen pake banget buat nugget satu ini dari beberapa bulan lalu dan akhirnya kesampean juga karena lagi2 liat stok bahan lengkap dan eksekusi deh pagi2 tadi.
Oya bun, biasanya kan di resep untuk bahan celupan selalu pakai telur ya... Kalau saya emang gak suka pakai telur karena bau amis... Hihihi kalau buat risol juga selalu pakai tepung yg dicairkan gt buat bahan celupnya. Eneg klo makan ada bau2 amis teh... ^^
Jadi disesuaikan saja ya... Kalau lebih suka pakai telur ya monggo...
Untuk gula, di resep yg saya lihat itu takarannya harusnya 75 gr, tapi saya kurang suka manis2, kan pisang udah manis... Jadi inisiatif saya kurangi gulanya... Eeehhh tetep aja masih kemanisan menurut saya mah... "Giung" belom lagi ditambah toping, glaze or coklat leleh... Kan makin giung (red. Manis)
Okelah back to selera ya bun... ^^ variasikan saja sesuai selera, dan menurut saya untuk percobaan okelah buat dengan resep segini dulu. Gak kebanyakan 😎
Resep saya ambil dari Grup Memasak LE di Facebook yg saya modif sesuai selera saya hehehe...
Happy cooking & always happy 😘
Salam hangat dari Bogor,
April Ummu Abdullah
Banana Nugget simple irit telur
Ceritanya ini pengen pake banget buat nugget satu ini dari beberapa bulan lalu dan akhirnya kesampean juga karena lagi2 liat stok bahan lengkap dan eksekusi deh pagi2 tadi.
Oya bun, biasanya kan di resep untuk bahan celupan selalu pakai telur ya... Kalau saya emang gak suka pakai telur karena bau amis... Hihihi kalau buat risol juga selalu pakai tepung yg dicairkan gt buat bahan celupnya. Eneg klo makan ada bau2 amis teh... ^^
Jadi disesuaikan saja ya... Kalau lebih suka pakai telur ya monggo...
Untuk gula, di resep yg saya lihat itu takarannya harusnya 75 gr, tapi saya kurang suka manis2, kan pisang udah manis... Jadi inisiatif saya kurangi gulanya... Eeehhh tetep aja masih kemanisan menurut saya mah... "Giung" belom lagi ditambah toping, glaze or coklat leleh... Kan makin giung (red. Manis)
Okelah back to selera ya bun... ^^ variasikan saja sesuai selera, dan menurut saya untuk percobaan okelah buat dengan resep segini dulu. Gak kebanyakan 😎
Resep saya ambil dari Grup Memasak LE di Facebook yg saya modif sesuai selera saya hehehe...
Happy cooking & always happy 😘
Salam hangat dari Bogor,
April Ummu Abdullah
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan
- 2
Kocok telur, gula, vanilli dan garam.
- 3
Haluskan pisang (me di blender pake cooper).
- 4
Campur terigu dan susu bubuk, aduk rata saja.
- 5
Masukan pisang yang sudah dilumatkan kedalam campuran telur dan gula di step 2 tadi.
- 6
Terakhir, masukan terigu yg sudah dicampur dg susu bubuk, aduk2 dg spatula sampai rata...
- 7
Siapkan loyang (uk: 10x20), olesi dengan minyak kemudian masukan adonan yg sudah tercampur rata tadi. Siap di kukus...
- 8
Kukus kurleb 30 menit dg api sedang, kalau saya lupa gak atur timer jadi sepertinya lebih dr 30 menit hehehe...
- 9
Sambil nunggu 30 menit siapkan bahan celupan bun... Caranya: didihkan air, larutkan 2 sendok tepung maizena/ tapioka, setelah mendidih tuangkan larutan tepung tadi sambil diaduk cepat... Tes kekentalan jika warna sudah menjadi bening dan kentalnya seperti putih telur cukupkan pemberian larutan tepungnya. Aduk2 sampai berbuih dan matikan api... Hasilnya seperti putih telur bun ^^
- 10
Jika sudah 30 menit (matang, tes tusuk) angkat dinginkan, kemudian potong2 sesuai selera. Saya potong uk: 3x3 ketebalan 1cm. Jadi sekitar 20 bun^^
- 11
Kemudian, celupkan langsung ke larutan maizena trus tepung panir... Begitu seterusnya sampai selesai.
- 12
Goreng hingga warna golden brown...
- 13
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan... Siap disajikan... Bisa ditambah toping, berhubung saya malas gak ada stok toping yaudin... Begini saja sudah enak kok... Ciyuss deh... 😂
Resep Serupa
-
Banana nuget no telur simpel Banana nuget no telur simpel
Kalo yang pake telur bau amis nya kerasa banget apalagi kalo udah dingin di makan euneuk bgt,alymdlh nyobain ga pake telur enakkkk bgt ga bau amis
-
Banana nugget simple Banana nugget simple
Bahan yang tertera di dalam resep menggunakan bahan yang seadanya, tapi rasa tetap okee 👍.Bahan-bahannya bisa di fariasi lagi ya sesuai kreasi masing-masing. selamat me-recook.Jangan lupa setor recook nya ya. SELAMAT MENCOBA 🙏
-
Banana Nugget simple,enak Banana Nugget simple,enak
Bosen makan pisang ga diapa2in, jadi dibuat nugget.. dulu waktu jaman SD pernah dikasih sama ibunya temen, tapi ga digoreng, dimpen aja dkulkas, dan makan ny dingin.Kalau sekarang nyoba yg digoreng. Enak juga
-
Banana nugget sederhana Banana nugget sederhana
Beli pisang kepok lumayan besar2, bingung mw diapain... Hmmm akhirnya coba buat pisang yg lg kekinian....😉
-
-
Nugget pisang simple no kukus no telur Nugget pisang simple no kukus no telur
بسم الله الرحمن الرحيمAssalamualaikumIni beneran nugget pisang simple no ribet ribet tinggal cemplung goreng kasih topping beresss😄
-
Banana Nugget (simple tanpa kukus) Banana Nugget (simple tanpa kukus)
Ada stok pisang kepok, diolah aja jadi ala ala banana nugget gitu🤭 tapi simple, gak perlu pakai tepung dan telur dan gak perlu dikukus2 jga..Source MomsFirza_310571#cookpadcommunity_tangerang
-
Banana Nugget Sederhana Banana Nugget Sederhana
Request My Bojo..😘😘 ini sederhanaa bget yaa Bun, emg buat dimakan sendiri dirumah, Behind The Scene nya pake acaraa perang dingin sma suamii gegaraa suami bantuin motong kukusan Pisang malah pecah seribu🤣🤣🤣 #DirumahAja
-
Banana nugget simple (tanpa dikukus) Banana nugget simple (tanpa dikukus)
Buat banana nugget simple ga pake repot rasanya ga kalah sm banana nugget yg lg happening dan lebih irit pake banget. Happy cooking!😊
-
-
Banana nugget simple dan kres Banana nugget simple dan kres
Anak-anak dan suami suka banget yang namanya pisang goreng, tapi mereka bosen klo cm di goreng tepung.Jadi qta bisa kreasi kan pisang,jadi banana nugget/ nugget pisang.Toping sesuai kan dengan yg ada di rumah masing-masing ya bundas
-
Banana nugget simpel&enak Banana nugget simpel&enak
Udah lama banget pengen bikin banana nugget ...akhirnya aku cb bikin deh Nemu resep di cookpad dr MB Dian... Tp aku rubah dikit hehe..rasanya ttp enak kt temen.. aku cb tawarin eh PD mau beli tuh temen2... Gambar diatas blm ku ksh toping yaaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar