Siapkan panci masukan singkong bumbu halus,daun salam,Penyedap rasa, garam dan air sampai singkong tertutup air semua. rebus sampai singkong agak matang(jangan terlalu lembek karena nanti ketika digoreng takut remuk bunda) lalu koreksi rasa jika tidak OK kita angkat tiriskan.

Kalo saya motong singkong menjadi kecil kecil ketika sudah matang karena takut ketika direbus sudah remuk duluan. Untuk pemotongan singkong sesuai selera ya Bun. Kalo tipis juga endeussss jadi lebih renyahh.😊

Panaskan minyak,dan ini yang terpenting biar berhasil adalah pastikan minyak banyak ya Bun supaya singkong digoreng merekah dan krunchy dengan api sedang jangan terlalu kecil apinya nanti minyaknya terlalu banyak meresap ke singkong.

Goreng singkong sampai kuning keemasan dan angkat.

Singkong goreng siap disajikan. Lebih enak jika ditemani secangkir teh bersama keluarga tersayang😉 selamat mencoba ya bunda, buat si kecil juga pasti bakal sukakk sekali😉😋