Ayam tepung geprek sambel bawang

Aisyah Iswajar
Aisyah Iswajar @cook_10007171
🏡Malang

Ayam tepung geprek sambel bawang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong2 sesuai selera)
  2. 4 lembarDaun jeruk
  3. Bahan sambal:
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 2 siungBawang putih
  6. Terasi,garam,gula
  7. 1 bhTomat
  8. Bahan untuk menggoreng ayam:
  9. Tepung bumbu sasa/ lainnya bisa
  10. Royco secukupnya
  11. Ladaku bubuk secukupnya
  12. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan daunjeruk sampai empuk

  2. 2

    Sambil menunggu ayam empuk,siapkan adonan untuk menggoreng ayam...

  3. 3

    Campur tepung bumbu,royco,ladaku, kasih sedikit air aduk smpai benar2 merata

  4. 4

    Setelah ayam empuk..angkat dan tiriskan

  5. 5

    Baluri ayam dengan tepung adonan tadi..dan goreng smpai warna kecoklatan

  6. 6

    Smbil menunggu ayam goreng matang,mulai haluskan bahan untuk sambal nya.. cabe rawit,bawang putih,dan tomat..ulek kasar2 aja..koreksi rasa..lalu siram dengan sedikit minyak panas untuk menggoreng ayam tadi..

  7. 7

    Kalau ayam sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  8. 8

    Terakhir..geprek2 ayam di atas cobek..aduk rata dg sambal..dan..siap di nikmati..

  9. 9

    Bisa di hidangkan bersama dg cah kangkung dan sayur lainnya lainnya biar tmbh seger ya..selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Iswajar
Aisyah Iswajar @cook_10007171
pada
🏡Malang
fb: Aisyah Iswajar ig: @anoaisyahjust sharing&inspiration🙏☝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa