Roti Maryam (berlapis")
Saking senangnya makan roti maryam Akhirnya saya buat roti Maryam dengan resep by dian nurindah tapi kok tidak bisa berlapis-lapis dan dalamnya pun tidak matang jika matang harus berbentuk lembaran seperti kulit risol😏 berkali-kali Berulang kali saya otak-atik resep tetapi tetap saja tidak mau berlapis-lapis Akhirnya saya buka YouTube (saya lupa channelnya)saya lihat tutorial roti Maryam yang berlapis-lapis dan ternyata kuncinya roti Maryam tersebut disayat-sayat atau dipotong-potong setelah mencobanya saya masih gagal tapi Alhamdulillah kali ini bisa berlapis-lapis setelah hampir 6 kali gagal😔
(Ini resep saya liat dari berbagai sumber lalu saya otak atik sendiri yaa)
Roti Maryam (berlapis")
Saking senangnya makan roti maryam Akhirnya saya buat roti Maryam dengan resep by dian nurindah tapi kok tidak bisa berlapis-lapis dan dalamnya pun tidak matang jika matang harus berbentuk lembaran seperti kulit risol😏 berkali-kali Berulang kali saya otak-atik resep tetapi tetap saja tidak mau berlapis-lapis Akhirnya saya buka YouTube (saya lupa channelnya)saya lihat tutorial roti Maryam yang berlapis-lapis dan ternyata kuncinya roti Maryam tersebut disayat-sayat atau dipotong-potong setelah mencobanya saya masih gagal tapi Alhamdulillah kali ini bisa berlapis-lapis setelah hampir 6 kali gagal😔
(Ini resep saya liat dari berbagai sumber lalu saya otak atik sendiri yaa)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan
- 2
Uleni hingga kalis
- 3
Kurang lebih Kalis nya seperti ini
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian
- 5
Rendam dengan minyak selama beberapa jam boleh dengan mengoles kan saja(karena jika merendam maka tangan akan linyit)
- 6
Lebarkan adonan sampai tipis banget Lalu olesi dengan margarin atau batter lalu sayat sayat(saya potong"karna lebih berlapis)tetapi digambar hanya saya sayat" lalu gulung membentuk konde
- 7
Kurang lebih seperti ini membentuk konde nya(jika dipotong"maka akan terlihat potonganya tp di poto saya hanya sayat" saja)
- 8
Ini saya panggang dngn wajan penggorengan cukup sampai atasnya kecoklatan saja saya itu pukul-pukul atau keprok keprok pada bagian samping roti Maryam lapisan tersebut akan mulai lepas/terlihat lalu panggang sampai kencoklatan" matang
- 9
Lapis"nya 😍😍
- 10
Usahakan sayatannya banywak ya.. Agar lapisannya terlihat 😍
- 11
Baru kali ini saya bisa membuat roti maryam berlapis"karna ada tips"nya yg belum bnyk yg tau..
- 12
Saya hanya membuat 2x roti maryam yg matang krn sisanya saya frozzen food caranya panggang setengah matang lalu taruh di plastik masukan ke frezer jika mau dipakai biarkan suhu ruang lalu panggang kembali hingga coklat lalu jangn lupa keprok" bagian sampingnya (tujuannya agar lepas lapisannya lalu panggang kembali)
- 13
Jangan lupa recook😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Maryam Roti Maryam
Tks untuk resep dan tutorial channel you tube nya Mrs Kori. Sekarang saya bisa buat Roti Maryam sendiri.Sumber asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12918675-roti-maryam-renyah-berlapis?
-
Roti Maryam (Berlapis) Roti Maryam (Berlapis)
Resep jadi ± 6pcs .. Kalau mau 2*lipat , resep tinggal dikalikan aja yah.. Selamat mencoba 🤗
-
Roti Maryam Roti Maryam
Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti gagalRoti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping.Source : Dapur Mai#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Roti Maryam Roti Maryam
Pertama kali makan roti maryam di stasiun Tugu Yogyakarta, saat masih sering bolak balik Kebumen-Mojokerto tahun 2010 - 2012. Kesan pertama saat makan roti maryam, rasanya enak gurih dan manis, teksturnya empuk, dan berlapis-lapis seperti kulit bakpia kering.Setelah sekian lama tidak berjumpa dengan roti maryam, akhirnya kemarin bisa makan roti maryam lagi, tapi bikin sendiri😄. Resep arisan dari mbak @butien_6001774 ada roti maryam, langsung deh kemarin bikin sekalian ngobati kangen sama si roti maryam di stasiun Tugu 😍.Saya bikin yang original rasanya gurih dan enak, pokoknya makan satu bakalan nambah lagi 😆.Terima kasih mbak @butien_6001774 resep roti maryam mantul 💕💕.#CooksnapResep_Octine#CookpadCommunity_Bekasi#TanpaOven#BelajarBarengCookpad
-
Roti Maryam Roti Maryam
Bismillah, bikin roti maryam ini untuk disantap bersama kari kambing, permintaan suami, awalnya udah kebayang ribetnya dan emang cukup ribet untuk saya karena tidak terbiasa, tapi pas suami bilang enak, terbayar sudah rasa capeknya.Kulitnya memang tidak terlihat seratnya, mungkin karena saya salah saat melipat adonannya, seharusnya adonan dikerat-kerat sebelum digulung. Tapi ini enak walaupun tidak pakai kuning telur, kebanyakkan resep roti maryam pakai kuning telur dan gurih berasa margarinnya.Fungsi cuka pada adonan, adalah supaya adonan elastis / tidak mudah sobek saat digilas hingga tipis.Roti maryam dimasak diatas teflon semuanya, lalu jika tidak habis, bisa disimpan didalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas (simpan difrezer jika ingin lebih lama waktu penyimpananannya), jika akan dinikmati roti maryam dimasak kembali diatas teflon, dan saya suka kulit dimasak sampai kecoklatan karena lebih kres.Source : Khadijah Az#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Roti Maryam Roti Maryam
Roti maryam ini kesukaan anak2..jadi daripada beli terus akhirnya belajar deh bikinnya...alhamdulillah sekarang bisa tiap hari anak2 makan roti maryam ini..ga ada bosennya..😂😋😍
-
Roti Maryam Roti Maryam
Sama ga sih dengan roti Canai? Ternyata beda lho mah. Dari asal, cara pembuatan, rasa dan tekstur.Roti maryam asalnya dari Indonesia, Roti Canai dari India.Cara pembuatannya roti maryam di gulung. Roti Canai direntangkan dan dilipat berulang-ulang mirip pastry.Tekstur roti maryam tebal dan kenyal. Roti Canai tipis dan renyah.Rasa, roti maryam terasa gurih sedangkan roti canai cenderung tanpa rasa.Nah, sekarang jadi tahu kan.Tag Colek @neiliyana , @ayumcooking , @rumkitchen , @simplylicious#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Solo
-
Roti Maryam Roti Maryam
Selama bertahun tahun gonta ganti eksekusi resep roti maryam yang bertebaran di internet, tapi hasilnya selalu tidak sesuai dengan harapan. Gak moist dan nge-wiru..Sampai hampir putus asa bikinya.. #HalahLebayRoti maryam adalah makanan kesukaan aku, dan nyari yang jualan sulitnya minta ampun dan jg belum tentu enak rasanya..Sekali ada yg jual enak, harganya mahal bgt buat seporsi roti di piring ukuran kecil.. 😢Tapi, setelah gabung di cookpad dan ketemu sama resepnya mba izza (han), aku sangatlah bahagia 😃😀😄Kenapa???Yup, resep roti maryam nya ampuh.Bahkan hasilnya di luar ekspetasi wkwk...Rasanya gurih, moist, empuk, pokok'e enak dan teksturnya melur alias sobek2 gitu kalau di makan.Bikinya ga terlalu ribet tapi hasilnya memuaskan.Makasih banyak .. sudah membantuku menemukan 'resep' yang kucari selama ini.. sekarang aku bisa makan roti maryam yg enak tanpa susah2 nyari bakul dan bisa makan sepuasnya tanpa takut kantong jebol.. 😊😍😙#eksekusi dengan sedikit modifikasi
-
Roti Maryam Roti Maryam
📌Resep 145Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di JakartaNah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻Recook resep mbak @RumKitchenResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301#Semangcook_Ultahke4#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Maryam Roti Maryam
Kepengen roti maryam, tapi kalo beli mahal juga.. akhirnya bikin aja sendiri.Ini resep nya aq browsing dari berbagai sumber, pernah ambil resep roti maryam dari cookpad juga, tapi ada 1 bahan dan cara yg di skip, jadinya gagal dan gak authentic sama skali. Untuk resep kali ini, insya Allah anti gagal dan rasanya pun authentic roti maryam seperti yg sering kita beli di gerai2 roti maryam. Simak ya.. jangan sampai ada yg terlewat.. 😁😁😁
-
Roti Maryam Roti Maryam
Hellawww, cook lovers.Ini kali pertama aku bagiin eksekusi resep masakan, eh bukan masakan ya, nge-buat kue. Nah, karena wajtu itu lagi pingin banget maem roti maryam dan mager banget untuk pergi keluar, alhasil cari resep di yutub deh. Dan kebetulan ada bahan-bahannya di rumah. Yaudah, eksekusi aja. Alhamdulillah, jadi dan bisa dimaem wkwkw
-
Roti Maryam Roti Maryam
Resep asli dari youtube Chef Salimos https://youtu.be/b6Fvv5LU7GEDulu pernah buat roti maryam tapi roti nya keras ,rasanya jauh banget dari ekspektasi aku. Padahal roti maryam ini salah satu snack favorit aku.Kangen banget pengen makan roti ini, akhirnya coba search di youtube. Cobain resepnya chef salimoz. Ternyata rasanya enak banget, persis seperti yang dibayangkan. Garing di luar lembut di dalam. Aku buat dua macam , plain dan coklat. Coklat kesukaan anak bungsu, tapi saya lebih suka yang plain. Roti nya saya buat mini jadi 8 buah. Kalo mau ukuran normal jadinya 6 buah.Oia, tanpa di buat keratan pada adonan, hasil rotinya sudah berlayer lho.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar