Corn soup a.k.a Sop Jagung

Eunike
Eunike @eunikeskitchenette

Kalau masak sop ini, kadang saya pakai telur kocok yg dimasukkan ke dlm sop tapi kadang jg tidak.tergantung permintaan sj.

Corn soup a.k.a Sop Jagung

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Eunike
Eunike @eunikeskitchenette

Kalau masak sop ini, kadang saya pakai telur kocok yg dimasukkan ke dlm sop tapi kadang jg tidak.tergantung permintaan sj.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam, direbus, suwir2
  2. /- 1 liter air kaldu rebusan ayam
  3. 2 buahjagung manis, disisir
  4. 1/2bawang bombay, cincang/potong kecil2
  5. 1-2 siungbawang putih, cincang
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 1 batangseledri, diikat (saya pakai krn suka wangi seledri)
  8. 1 sdmminyak ikan
  9. 1 sdmminyak wijen (optional)
  10. 1-2 butirtelur, kocok lepas (optional)
  11. secukupnyaMerica, garam, gula
  12. Maizena larutkan dengan air, bila ingin agak kental

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan babomb dgn mentega sampai wangi

  2. 2

    Didihkan air kaldu rebusan ayam, kmdn tuang tumisan bawang td

  3. 3

    Masukkan jagung yg telah dipipil/disisir, suwiran ayam

  4. 4

    Setelah jagung empuk, masukkan daun seledri yg telah diikat simpul, daun bawang, kecap ikan, kecap wijen(optional), garam, lada, gula, telur kocok (optional)

  5. 5

    Kalau menggunakan telur, aduk2 terus sampai telur matang

  6. 6

    Koreksi rasa. Bila pakai maizena, tuangkan maizena jika sdh mau diangkat, dan tunggu sampai kental, baru diangkat

  7. 7

    Bila tidak pakai maizena dan rasa sudah sip, angkat

  8. 8

    Hidangkan segera.Sup ini enak bila disajikan hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eunike
Eunike @eunikeskitchenette
pada
my recipe, my taste, my style😉😃😄 "hanya orang orang sirik yang berkata kamu itu tidak bisa masak" 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 250. PUDDING RED VELVET WITH CREAM CHEESE || PUDDING MERAH PUTIH
  2. Manisan Kolang Kaling Fanta
  3. Selada Romaine Tumis Baput
  4. Nasi goreng favoritku
  5. Sayur sawi hijau & tahu santan
  1. Agar agar santan Ala mamah nya via
  2. Kacang bawang renyah gurih praktis
  3. Beef teriyaki
  4. Ayam bumbu kecap