Steak Ayam Panggang

Anggun Pratiwi
Anggun Pratiwi @anggunpratw

Awalnya abis makan steak di salah satu resto di surabaya, terus pengen coba² bikin sendiri. Ternyata rasanya ga kalah enak loh sm yg di restaurant😊😍 Lets try!!

Steak Ayam Panggang

43 orang berencana membuat resep ini

Awalnya abis makan steak di salah satu resto di surabaya, terus pengen coba² bikin sendiri. Ternyata rasanya ga kalah enak loh sm yg di restaurant😊😍 Lets try!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 porsi
  1. 2 buahdada ayam (potong sesuai selera)
  2. Secukupnyawortel dan buncis (potong dadu), kukus
  3. Secukupnyakentang, goreng
  4. Bahan Marinasi:
  5. 1 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Bahan Saus BBQ:
  11. 1 sdmmentega untuk menumis
  12. 1 buahbawang bombay iris tipis
  13. 2 siungbawang putih, haluskan
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 4 sdmsaos tomat
  18. Secukupnyagaram dan gula
  19. SecukupnyaAir
  20. 1 sdmtepung maizena, larutkan

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan garpu, masukkan bumbu marinasi, aduk hingga merata, dan diamkan selama 3 jam atau lebih di dalam kulkas.

  2. 2

    Panggang ayam diatas pemanggang / teflon yang telah dioles margarin, dan sesekali oles sisa bumbu marinasi pada ayam, tunggu hingga kecoklatan dan matang.

  3. 3

    Saus: Tumis margarin, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saos tomat, kecap manis, dan saos tiram, aduk hingg merata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan lada, garam, dan gula. Tes rasa. Masukkan sedikit larutan maizena, aduk dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tata di atas piring bersama sayuran, dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Pratiwi
Anggun Pratiwi @anggunpratw
pada

Komentar

Resep Serupa