Brownis kukus simple

Nova Lestari
Nova Lestari @cook_7252397

Makasih mbak adviani, ini resep terinspirasi dari vidio nya mbak adviani kitchen, jdi di dimpan dulu biar gampang ngulang nya..ini resep yang sukses full..alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur suhu ruang
  2. 85 gramterigu (5 sdm munjung)
  3. 150 gramgula pasir (13 sdm full)
  4. 2 sdmfull tinggi coklat bubuk
  5. 6 sdmsusu kental manis
  6. 100 gramdark coklat
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsp
  9. 120 grammargarin
  10. secukupnyaMeses coklat
  11. 1 bungkus kecilvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung, baking powder, coklat bubuk, vanili, sisihkan

  2. 2

    Lelehkan dark coklat dan mentega dengan sistem double boiler

  3. 3

    Kocok telur dan gula tambahkan sp selama 10 menit dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer jdi paling rendah dan masukan campuran tepung sedikit demi sedikit kocok selama 1 menit aja.

  5. 5

    Matikan mixer masukan lelehan mentega dan coklat td sedikit demi sedikit, aduk pake spatula dengan gaya melipat dari bawah ke atas hingga rata.

  6. 6

    Ambil 5 sdm adonan tambahkan skm dan meses

  7. 7

    Bagi dua adonan menjadi 2 bagian sama banyak

  8. 8

    Olesi loyang dengan mentega kemudian alas dengen kertas roti dan lapisi lgi dengan mentega

  9. 9

    Masukan adonan pertama keloyang kukus 10 menit

  10. 10

    Buka tutup kukusan tambahkan adonan yg di beri meses dan skm td diatasnya, kukus lagi 10 menit

  11. 11

    Tambahkan adonan yang bagian kedua, kukus selama 25 menit

  12. 12

    Angkat dan biarkan dingin dulu sebelum dilepaskan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Lestari
Nova Lestari @cook_7252397
pada

Komentar (2)

Nia Kurnia
Nia Kurnia @cook_12181685
Maaf mba nova...menteganya segimana mba?

Resep Serupa